Анонс: На базе ФГБУ «ВГНКИ» состоится обучение по техническому обслуживанию оборудования в системе пищевой безопасности

12 апреля во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для руководителей технических служб, специалистов по качеству, инженеров и метрологов в онлайн-формате пройдет семинар, посвященный особенностям обслуживания оборудования и инженерных систем на пищевых производствах.

Правильная организация и планирование технического обслуживания обеспечивают высокую производительность оборудования и предотвращают загрязнения пищевой продукции.

В рамках вебинара рассмотрят следующие темы:

• роль технической службы в системе пищевой безопасности;
• требования законодательства к содержанию и эксплуатации оборудования, ISO/TS 220002 к обслуживанию инженерных коммуникаций;
• система документов и записей по ТО оборудования;
• НАССР анализ по рискам, связанным с обслуживанием оборудования;
• внутренний аудит процессов обслуживания оборудования;
• требования при работе к ГМО/аллергенам в смазочных материалах и сжатому воздуху, в чистой и грязной зонах;
• управление контрольно-измерительными приборами. ФГИС «Аршин»;
• проблемы и частые замечания, выявляемые на аудитах.

Слушателям, успешно освоившим материал, выдаются сертификаты участника установленного образца.

Для участия в мероприятии необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru.

По вопросам организации корпоративного обучения и образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (499) 941-01-51 (вн. 600, 151), +7 (916) 217-00-63.