- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- На заседании Общественной палаты Воронежской области специалисты Управления Россельхознадзора рассказали о контроле за качеством и безопасностью питания в школах региона
На заседании Общественной палаты Воронежской области специалисты Управления Россельхознадзора рассказали о контроле за качеством и безопасностью питания в школах региона
Региональные новости
19.12.2023
Вопросы качества и безопасности питания в школах Воронежской области обсудили на заседании круглого стола, который был организован Общественной палатой региона 18 декабря. В мероприятии приняла участие и выступила с докладом начальник отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Ютта Кардаш.
В своем выступлении она отметила, что за 2023 год специалистами Управления в 50 социальных учреждениях Воронежа была отобрана 91 проба животноводческой продукции: 32 пробы мясной продукции, 49 – молочной продукции, 3 – рыбной и 7 проб яиц.
По результатам проведенных исследований в 17 пробах мясной и молочной продукции были выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции». В 14 пробах выявлена фальсификация, а в 4 обнаружены антибиотики.
Так, несоответствия по гистологической идентификации состава выявлены в продукции ЗАО «Стародворские колбасы (Владимирская обл.), ООО «Мясокомбинат Митэк» (Саратовская обл.), ООО ОМК «Варвикс» (Калужская область), ООО «Приоретет» (Рязанская обл.), ООО «Сагуны мясокомбинат» (Воронежская обл.) и др.
Фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения (стеринами) выявлена у таких производителей, как ОАО «Бологовский молочный завод» (Тверская обл.), ООО «Бугульминский молочный комбинат» (Республика Татарстан), АО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл.), ООО «Саратовский молочный комбинат» (Саратовская обл.), ООО «Фермер» (Ярославская обл.), ООО «Брасовские сыры» (Брянская обл.), ООО «Лав продукт» (Московская обл.), ООО «Русмолпродукт» (Московская обл.), ООО «Милкпром» (Московская обл.).
Антибиотик «Доксициклин» обнаружен в продукции, выпущенной АО фирма «Молоко» и АО «Каскад» (Воронежская обл.).
По всем фактам Управлением были направлены информационные письма в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Воронежской области, в профильные департаменты, в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области, производителям, учреждениям, а также в адрес поставщиков продукции и территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения производителя.
Дата создания: 19.12.2023, 11:43
Дата последнего изменения: 19.12.2023, 11:43
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию