- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная С помощью системы «Меркурий» отслежена цепочка по производству фальсифицированной молочной продукции, поступавшей в бюджетное учреждение Хакасии
С помощью системы «Меркурий» отслежена цепочка по производству фальсифицированной молочной продукции, поступавшей в бюджетное учреждение Хакасии
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области с помощью системы «Меркурий» выявлен факт фальсификации молочной продукции производителем ООО «Сигма Холод», зарегистрированным по адресу: Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89. Сливочное масло, не соответствующее требованиям ГОСТ 32261-2013, было выявлено при осуществлении контроля качества и безопасности пищевых продуктов в дошкольном учреждении Республики Хакасия.
Так, в октябре текущего года в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении Детский сад «Золотая рыбка» г. Черногорска инспекторами отобраны пробы молочной продукции, вызвавшей у сотрудников детского учреждения вопросы к качеству.
Образцы продукции (масло сливочное Крестьянское 72,5 % «Новинка», произведенное ООО «Сигма Холод») были направлены в подведомственное Службе ФГБУ «Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория». По результатам проведенных лабораторных исследований выявлено наличие в составе продукта фитостеринов (растительных жиров), что свидетельствует о его фальсификации.
Управлением Россельхознадзора по данному факту в системе «Меркурий» проведен анализ электронного документооборота. В частности, мониторинговой группой изучены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы ООО «Сигма Холод», из которых установлено, что сырье для изготовления масла (сливки сырые) поступило от ООО ПК «Айсберг-Плюс», зарегистрированного по тому же адресу.
Согласно сведениям, указанным в системе «Меркурий», ООО ПК «Айсберг-Плюс» 9 сентября выработало 15 т сливок из 23 т сырого молока. В данную партию молока было включено 20 т сырья с истекшим сроком годности. Кроме того, указанные в маркировке сроки годности произведенных сырых сливок значительно превышают установленные требованиями ГОСТ 34355-2017 Сливки сырье. Технические условия – 30 дней вместо 48 часов.
При анализе цепочки поступлений фальсифицированных партий сливочного масла установлены факты неоднократных перемещений (смен владельцев) между различными хозяйствующими субъектами, расположенными по одному и тому же адресу, а именно: ООО «СигмаХолод», ООО ПК «Айсберг-Плюс», ООО «Эридан», ООО «ТД Милк Каскад», зарегистрированными в с. Орудьево Дмитровского района Московской области (ул. Фабричная, владение 89).
Дошкольное образовательное учреждение уведомлено Управлением Россельхознадзора о результатах лабораторной экспертизы и проведенного мониторинга ФГИС «Меркурий», продукция изъята из оборота и уничтожена.
Информация по данному случаю направлена в адрес Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер реагирования в отношении молокоперерабатывающих предприятий, допустивших нарушения.
Всего в 2019 году инспекторами Управления Россельхознадзора на подконтрольной территории в объектах социальной сферы отобрано 38 проб молочной продукции, из которых 12 образцов не соответствовали требованиям качества и безопасности.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию