- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная В Волгоградской области Управлением Россельхознадзора выявлен факт фальсификации мясной продукции
В Волгоградской области Управлением Россельхознадзора выявлен факт фальсификации мясной продукции
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга в конце июня 2023 года в розничном магазине Волгоградской области отобрана проба докторской колбасы «Мусульманская» (изделие колбасное вареное из мяса птицы), изготовленная ООО «Волжский мясокомбинат» для исследования на показатели качества и безопасности.
В ходе проведенных исследований в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» пробы докторской колбасы (изделие колбасное вареное из мяса птицы), специалисты лаборатории установили содержание в составе продукции не заявленного производителем ДНК свиньи и ДНК сои.
На указанной маркировке продукции производителем указано, что продукция изготовлена из фарша куриного механической обвалки, говядины, сыворотки молочной сухой, яичного белка, посолочной смеси (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), животного белка, декстроза, комплексная пищевая добавка (антиокислитель: аскорбиновая кислота, стабилизатор пирофосфатнатрия, усилитель вкуса и аромата, специи).
Должностными лицами Управления Россельхознадзора проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг) законодательства в области ветеринарии с помощью ФГИС «Меркурий».
По данным ФГИС «Меркурий», ведомством установлено, что ООО «Волжский мясокомбинат» выработало 180 кг продукции, которая направлена в торговые сети Волгоградской области.
В настоящее время производителю фальсифицированной продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции, и руководствоваться ими в своей деятельности.
Управлением Россельхознадзора в адрес производителя фальсифицированной продукции, поставщику, а также получателю продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации о качестве и безопасности пищевой продукции. Кроме того, данная информация направлена в Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции.
В целях профилактики правонарушений ведомством проведен профилактический визит в отношении ООО «Волжский мясокомбинат».
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию