- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- О результатах внеплановой выездной проверки ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК»
О результатах внеплановой выездной проверки ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК»
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проводятся поверочные мероприятия в отношении сети
гипермаркетов ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК», в целях предупреждения, выявления и
пресечения нарушений законодательства Российской Федерации в области
ветеринарии и технических регламентов Таможенного Союза в части обеспечения
качества и безопасности пищевых продуктов, а также предотвращения заболеваний
(отравлений) людей, связанных с употреблением (использованием) некачественной,
опасной продукции.
В ходе проверки в одном из гипермаркетов сети ЗАО «ТД
«ПЕРЕКРЕСТОК», расположенного на территории города Москвы, выявлены нарушения
законодательства Российской Федерации и технических регламентов Таможенного
Союза.
На момент проведения проверки гипермаркета установлено, что
ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК» продлевает сроки годности поступившего на реализацию в
торговую сеть мясного сырья, путем переработки (изготовления). Так, на
маркировке производителя указан срок годности — 12 часов после вскрытии
вакуумной упаковки. Однако, ЗАО «ТД «ПРЕКРЕСТОК», после переработки
(изготовления мелкокусковых полуфабрикатов из свинины) указывает на маркировке
уже сроки годности от 48 до 72 часов. Производителем на таком продукте значится
ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК». Установленный факт свидетельствует о нарушениях
технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные
требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с ними процессами
производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования),
реализации и утилизации и донесения до потребителей заведомо ложной информации.
Одновременно с этим установлено, что при хранении продукции
животного происхождения (полуфабрикаты мясные) ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК» нарушает
условия температурного режима. Хранение охлажденного мясного сырья,
предназначенного для перемещения в холодильные витрины торгового зала,
осуществлялось в пластмассовых ящиках при температуре торгового зала (+15 С),
тогда как, согласно санитарным правилам, температура не может превышать +4 C.
Данное нарушение может явиться благоприятным условием для развития в мясе
гнилостной (патогенной) микрофлоры и возбудителей пищевых отравлений.
Выявленные факты свидетельствуют о нарушениях технических
регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к
пищевой продукции в части ее маркировки, в целях предупреждения действий,
вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав
потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.
Тем самым, ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК» лишает потребителя
возможности оценить качество продукции; устанавливаемый срок годности на
производимой ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК» продукции не позволяет соответствовать
предъявляемым к ней требованиям безопасности Технических регламентов
Таможенного союза, а также сохранять свои потребительские свойства, и может
представлять опасность для здоровья человека.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию