- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В ФГБУ «ВГНКИ» разработан проект ГОСТа для контроля активности ферментных кормовых добавок
В ФГБУ «ВГНКИ» разработан проект ГОСТа для контроля активности ферментных кормовых добавок
Научные сотрудники федерального государственного бюджетного учреждения «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ») провели сравнительное исследование методов измерения активности ферментных кормовых добавок, производимых на основе фермента эндо-бета-глюканазы. По итогам исследования разработан проект ГОСТа. Научная статья, подготовленная после получения результатов сравнительного эксперимента, опубликована в журнале «Ветеринария».
Ферментные кормовые добавки применяются в животноводстве для улучшения усвоения питательных веществ. Большое значение при выращивании сельскохозяйственных животных имеют кормовые добавки, расщепляющие некрахмальные полисахариды (НПС) в кормах – целлюлозу и гемицеллюлозы. НПС относятся к «антипитательным» веществам, так как в обычных условиях не перерабатываются пищеварительной системой животных и снижают усвоение питательных веществ рациона. Применение ферментных кормовых добавок, расщепляющих некрахмальные полисахариды, дает хороший эффект при выращивании молодняка животных, особенно животных с однокамерным желудком (например, свиней и лошадей).
Для контроля качества ферментных кормовых добавок в последние годы внедрены национальный ГОСТ P 54905–2012 и международные ГОСТы. Однако, данные стандарты охватывают не все производимые ферментные кормовые добавки. Пока не существует единого стандартного метода определения активности кормовых добавок на основе НПС-эндоферментов, на которые в последнее время стали переходить многие фирмы-производители. В ходе того же исследования научные сотрудники Испытательного центра ФГБУ «ВГНКИ» сравнили существующие методы измерения активности кормовых добавок на основе НПС-эндоферментов: вискозиметрические методы по Оствальду и по Гепплеру, а также существующий и используемый некоторыми фирмами колориметрический анализ.
Удалось установить, что вискозиметрический метод по Оствальду для определения активности фермента эндо-бета-глюканазы является прямым (в единицах повышения текучести) и самым чувствительным, поэтому предлагается как арбитражный (контрольный метод для предлагаемого нового ГОСТа). Колориметрический метод наименее трудоемкий и его можно рассматривать в качестве альтернативного и экспресс-метода.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию