- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- На курганском мясокомбинате выявлены нарушения при изготовлении продукции, отправляемой за рубеж
На курганском мясокомбинате выявлены нарушения при изготовлении продукции, отправляемой за рубеж
При подготовке к экспортной сертификации партий мясных консервов, которые планировалось отправить во Вьетнам, инспекторами Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в июне 2021 года был проведен комплекс контрольно-надзорных мероприятий и отобраны пробы продукции. В том числе, с помощью ФГИС «Меркурий» был проведен анализ оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов при изготовлении продукции на ООО «Курганский Мясокомбинат «Стандарт» (город Курган).
Установлено:
— при производстве партии консервов из оленины отсутствуют записи об использовании в качестве сырья непосредственно самой оленины, а также заявленных производителем в составе консервов говядины, масла сливочного, яичного порошка;
— при производстве партии консервов из гусиной печени не указано в записях использование печени гусиной, масла сливочного, заявленных производителем в составе консервов;
Также анализ документов показал, что 5 июня на предприятии произвели 3 914 кг консервов (паштет с гусиной печенью, паштет печеночный с индюшиной печенью, паштет с мясом индейки, паштет печеночный с куриной печенью, паштет «Охотничий» с мясом оленя), которые были изготовлены из нелогичного объема сырья — из 498 кг, что технологически невозможно.
Управление приостановило регистрацию во ФГИС «Меркурий» должностного лица предприятия, которое является уполномоченным лицом.
Отобранные пробы продукции направлены для исследования в Челябинскую испытательную лабораторию подведомственного Службе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория».
Экспортная сертификация приостановлена до устранения нарушений, допущенных предприятием.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию