- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная В Курской области к ответственности привлечено мясоперерабатывающее предприятие за нарушение требований технических регламентов ЕАЭС
В Курской области к ответственности привлечено мясоперерабатывающее предприятие за нарушение требований технических регламентов ЕАЭС
В июне 2021 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую выездную проверку в отношении ООО «Ольга», осуществляющего деятельность по переработке и консервированию мяса и мясной пищевой продукции в г. Рыльске Курской области.
Установлено, что на предприятии разработаны, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в производственном помещении не обозначены критические точки). На момент проверки отсутствовала документация, определяющая периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. В морозильных камерах, не оборудованных приборами измерения температуры, на хранении для дальнейшего использования в изготовлении колбасных изделий находилась продукция (шпик, фарш) без информации о её наименовании, изготовителе, датах и сроках годности.
Обезличенная продукция изъята из оборота и утилизирована.
Кроме того, в ходе проверки были отобраны пробы вырабатываемой продукции и направлены на исследования на показатели качества и безопасности в подведомственный Службе Орловский филиал ФГБУ ЦНМВЛ. По результатам исследований в пробе колбасы «Русской» обнаружено содержание динитрокарбанилида. Также было установлено, что на указанную продукцию отсутствует декларация о соответствии.
По данным фактам в отношении юридического лица ООО «Ольга» был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и с другими материалами дела направлен на рассмотрение в Арбитражный суд Курской области. Управление Россельхознадзора также выдало предприятию предписание об устранении выявленных нарушений.
В сентябре 2021 года решением суда ООО «Ольга» было признано виновным в совершении административного правонарушения по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 тыс. рублей.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию