Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявлены предприятия, осуществляющие увеличение сроков годности яичной продукции

Новости информационных систем 20.12.2023

В декабре 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявлены нарушения, допущенные несколькими хозяйствующими субъектами, являющимися производителями продуктов переработки яиц.

Так, ООО «Милком» (г. Москва) оформлена производственная транзакция, в которой из сырья с наименованием «сухой меланж продукт яичный» со сроком годности 23.03.2024 г., 29.03.2023 г., 3.04.2023 г. выработаны «продукты яичные сухие пищевые – меланж яичный» со сроком годности 2.05.2024 г. Таким образом, срок годности продукции увеличен более чем на 30 дней.

ООО «Ресурс Маркет» (г. Москва) оформлена производственная транзакция на выработку продукции «сухой яичный порошок» со сроком годности до 1.12.2025 г., в качестве сырья использовалась продукция «меланж яичный сухой» (срок годности апрель 2024 г., 20.06.2024 г.), «сухой яичный белок» (срок годности 30.10.2024 г.). Таким образом, сроки годности увеличены более чем на 1 год.

АО «Агрокомплекс Ногинский» (Московская область, Богородский городской округ) из сырья «сухой яичный желток пастеризованный ферментированный» со сроком годности 14.02.2024 г. выработана аналогичная продукция со сроком годности 30.11.2025 г. Срок годности увеличен более чем на 1 год.

По результатам мониторинга указанным предприятиям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Версия для слабовидящих