В рамках пищевого мониторинга государственными инспекторами Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора на государственной границе в пункте пропуска Верхний Ларс на территории Республики Северная Осетия-Алания систематически отбираются пробы мясной, рыбной и молочной продукции и направляются в лаборатории, подведомственные Россельхознадзору. Оформление актов проб проводится в ФГИС «Меркурий».
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области рассмотрено административное дело в отношении ООО Рыбокомбинат «Островной» из Сахалинской области по факту нарушения Единых ветеринарно-санитарных требований при перевозке партии мороженого филе палтуса (общей массой почти 5 тонн).
14 июля 2021 года в компонент ФГИС «ВетИС» - «СИРАНО» поступила информация, содержащая данные лабораторных исследований, по результатам которых установлено, что в пробе сливок выявлены растительные жиры, молочных жиров не установлено, что недопустимо согласно требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и свидетельствует о фальсификации данной продукции.
В марте 2022 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую документарную проверку в отношении ООО «Союзагро» (Курская область), в ходе которой были выявлены нарушения технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» при декларировании зерновой продукции.
В феврале 2022 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской выявлено нарушение ООО «ЭкоНива-Семена» (Воронежская область) требований законодательства РФ в области карантина растений, а также в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
Нарушения выявлены инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области в конце февраля в ходе плановой проверки ООО «Амурский бройлер», птицефабрики, являющейся одной из крупнейших в регионе.
Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям выявлены нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой зерна».
5 марта специалисты отдела вирусологии, патоморфологии и ПЦР исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» при гистологическом исследовании варено-копченой колбасы «Московская», приготовленной по ГОСТ Р 55455-2013, обнаружили крахмалсодержащий ингредиент, который не заявлен производителем в составе продукта, что является нарушением Технического Регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
В результате лабораторных исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Северо-Кавказская межобластная ветеринарная лаборатория», на территории Республики Ингушетия на предприятии ИП Ярыжева З.З., в продукции, отобранной Кавказским Межрегиональным Управлением Россельхознадзора в рамках государственной работы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции, выявлено содержание мяса птицы, не заявленного в составе.
В 2021 году Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора была проведена плановая выездная проверка государственного учреждения в г. Петрозаводске, в ходе которой было выявлено нарушение требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».