В январе 2022 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности ООО «Хладокомбинат» по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем или продавцом требований технических регламентов к продукции). Предприятию из Карачаево-Черкесской Республики назначен крупный штраф в размере 100 тыс. рублей за производство продукции из нелогичного объема сырья.
16 марта 2021 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, в рамках государственного мониторинга, на производстве ООО «Маслозавод Нытвенский» была отобрана проба масла сладко-сливочного «Крестьянского» и направлена в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» г. Екатеринбург для проведения исследования.
При анализе производства и обращения сливочного масла, топленого масла и молочного жира за 2021 год Россельхознадзором обнаружено 37 предприятий, которые либо вообще не получили за весь 2021 год никакого сырья, из которого теоретически можно изготовить эти продукты, либо весь объём этого сырья получили нелегально.
В январе 2022 года Управление Россельхознадзора по Свердловской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявило факт ввода в оборот сливочного масла с фантомных площадок, принадлежащих ИП Гурьянову А. А. (город Арамиль) и ООО «Уралбизнес» (город Екатеринбург).
В апреле 2021 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Новосибирской области при анализе данных компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» была выявлена схема нелегального ввода в оборот более 9т сливочного масла.
В апреле 2021 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Новосибирской области при анализе данных компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» была выявлена схема нелегального ввода в оборот более 9т сливочного масла.
В ноябре 2021 года в ходе проверок социально значимых учреждений, проводимых прокуратурой Брянской области с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, в сливочном масле, поставленном по государственному контракту в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер», были выявлены признаки фальсификации.
В пробе сливочного масла специалистами отдела химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» выявлена сорбиновая кислота. Согласно техническому регламенту ЕАЭС «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», содержание сорбиновой кислоты в сливочном масле не допускается.
В рамках контроля качества и безопасности продукции животного происхождения Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай с помощью ФГИС «Меркурий» проводится работа по выявлению и пресечению нарушений при поставках подконтрольной продукции в учреждения здравоохранения и социального обеспечения.
