В марте 2023 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлена неправомерная деятельность ИП Курбановой Г.М., осуществляющей деятельность по производству продуктов питания в г. Махачкала.
12 марта предпринимателем был оформлен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на продукцию «масло сливочное» объемом 300 тонн без указания сырья. Продукция была направлена для реализации в Московскую, Пензенскую и Самарскую области.
В марте 2023 года в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям выявили предприятие-фантом.
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан при проведении мониторинга ФГИС «Меркурий» 2 марта 2023 года выявлен факт незаконного ввода в оборот индивидуальным предпринимателем из г. Уфы молочной продукции - «Macлo Tрaдиционное cладко-cливочноe нecoленое м.д.ж. 82,5% (10 кг)» в количестве 40 тонн.
В конце февраля 2023 года Управлением Россельхознадзора по Свердловской области выявлено нарушение в ФГИС «Меркурий» при оформлении уполномоченным лицом ООО «Торговая компания «Урал» (г. Екатеринбург) ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию.
В ходе анализа данных компонента «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай предотвращена поставка масла сливочного неизвестного происхождения на территорию Алтайского края. Установлено, что в конце января 2023 года в адрес компании из г. Бийск Алтайского края оформлен ветеринарный документ на 3 600 кг масла «Традиционное» производства ООО «ТОМАК НК» (Кемеровская область).
В январе текущего года путем анализа данных системы «Меркурий», полученных с использованием искусственного интеллекта, сотрудники Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям установили производство продукции из сырья неизвестного происхождения в Ивановской области.
В январе 2023 сотрудниками Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям выявлены факты реализации в торговой сети Хабаровского края сливочного масла «Башкирское», выработанного из сырья неизвестного происхождения.
В январе 2023 года Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан при мониторинге данных в ФГИС «Меркурий» установлено производство молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в декабре 2022 года в рамках государственного мониторинга качества продукции был проведен отбор проб масла сладко-сливочного в двух социально-значимых учреждениях Коркинского муниципального района Челябинской области.
В январе государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора по требованию прокуратуры в рамках пищевого мониторинга и государственного задания в социальных учреждениях был произведён отбор проб сливочного масла в ГБУСО Псковской области «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, г. Пскова» и ГБПОУ ПО «Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса».
