В январе 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при мониторинге данных ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ООО «Молочка и точка» (г. Санкт-Петербург) оформлены электронные ветеринарно-сопроводительные документы (эВСД) на производство молочной продукции (сливки замороженные весом 20 тонн), направленной в адрес ООО «БЁР» (Тульская область). В качестве сырья для продукции указаны «сливки сухие» производства ООО «Молочный Мир» (республика Беларусь) весом более 32 тонн.
В декабре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» выявлено производство молочной продукции неизвестного происхождения ООО «Маслозавод Нытвенский», осуществляющим деятельность по изготовлению молочной продукции в г. Нытва Пермского края.
28 декабря 2022 года специалисты отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям приняли участие в организованной УМВД России по городу Твери проверке оптовых складов на бульваре Цанова и ул. Коминтерна г. Твери в целях выявления в обороте подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.
По итогам мероприятия было выявлено более 80 кг икры лососевых, из которых 10 кг с истекшим сроком годности и 9 кг икры палтуса без ветеринарных сопроводительных документов.
В декабре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» был выявлен факт производства рыбной продукции из сырья неизвестного происхождения ИП Керимов А.С.о., осуществляющего деятельность по переработке рыбной продукции в Верещагинском районе Пермского края.
В конце ноября Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» был выявлен факт изготовления молочной продукции из нелогичного объема сырья.
В ноябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» был установлен факт незаконного производства и реализации молочной продукции неизвестного происхождения ООО «Меридиан», осуществляющим деятельность по реализации лекарственных средств населению (сеть аптек «Планета здоровья») на территории Удмуртии.
Осенью 2022 года в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий», полученных с использованием искусственного интеллекта, должностные лица Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установили факт ввод в оборот индивидуальным предпринимателем Ливенского района Орловской области 6 тонн мёда пчелиного неизвестного происхождения путем добавления в систему сведений о продукте посредством инвентаризации.
В ходе анализа данных компонента «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявлена схема введения в оборот молочной продукции неизвестного происхождения, в отношении которой отсутствует прослеживаемость.
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на территории Нижегородской области при проведении анализа ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
В октябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» был выявлен факт реализации молочной продукции неизвестного происхождения ООО «Орех +», осуществляющим деятельность по оптовой торговле продуктами питания, включая рыбу, ракообразных и моллюсков в п. Игра Удмуртии.
