Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции произведен отбор образцов продуктов питания в социальных учреждениях Астраханской области.
Согласно маркировке и представленным документам, должностными лицами Управления Россельхознадзора отобраны пробы сыра полутвердого российского торговой марки «МилкВиль», «Министер» с массовой долей жира в сухом веществе 50% (ГОСТ 32260-2013).
Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проведено контрольно-надзорное мероприятие в отношении мясоперерабатывающего предприятия ООО «ЭКОПРОДУКТ НН».
В соответствии с данными ФГИС «Меркурий» в период с 13 по 14 апреля 2023 года на площадке ООО "ЭкоПродукт НН" уполномоченным лицом оформлены производственные транзакции на мясную и молочную продукцию с нарушениями прослеживаемости.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям совместно с ФГБУ «ВНИИЗЖ» ведется постоянная работа по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции, поставляемой в социальные учреждения.
С начала года в социальных учреждениях Липецкой области Управлением Россельхознадзора было отобрано 15 проб пищевой продукции. По результатам исследований, проведенных испытательными лабораториями ФГБУ «ВНИИЗЖ», каждая пятая из них признана не соответствующей показателям качества и безопасности.
С января по март специалистами в ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках ветеринарно-санитарной экспертизы пищевой продукции проводились исследования мяса и мясопродуктов, молока и молочной продукции, хлебобулочных изделий, продукции общественного питания и пр.
Применение антибиотиков в животноводстве и ветеринарии является распространенной практикой. Однако их использование зачастую носит бесконтрольный характер и может привести к контаминации пищевых продуктов животного происхождения лекарственными препаратами, например, хинолонами.
Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в ходе контроля за качеством и безопасностью продукции животного происхождения, поставляемой в государственные бюджетные учреждения выявлены недобросовестные участники оборота. В марте 2023 года выявлено три случая поставки некачественной молочной продукции в социально значимые учреждения Еврейской автономной области.
06 февраля 2023 года в рамках выполнения государственного пищевого мониторинга в испытательную лабораторию ФГБУ «Тверская МВЛ» поступила проба сливок питьевых ультрапастеризованных с асептическим разливом массовой долей жира 10 % Кузбасского производителя молочных продуктов ООО «Сибмол» для определения соответствия продукции Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013. Поступивших по ветеринарному сопроводительному документу 01 февраля 2023 года в торговую сеть «Светофор» в городе Ржев, Тверской области в количестве 1440л.
В марте 2023 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлена деятельность фантомной площадки ИП Родионовой Е.П., зарегистрированной на территории города Волгограда.
В феврале 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на железнодорожных станциях в зоне ответственности Управления, при перемещении между субъектами РФ подконтрольных животноводческих товаров было оформлено:
- мяса и мясопродуктов – 438 железнодорожных транспортных средства/11 439 партий/ 14 767 тонн;
Анализы ФГБУ «Северо-Кавказская МВЛ» в 2023 году выявили в коровьем молоке остатки пенициллина – антибиотика, который применяется в животноводстве в качестве антибактериального препарата. Проба была отобрана инспектором Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора и доставлена на анализ в лабораторию в рамках государственных работ.
