В период с 11 по 14 мая 2021 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) проведет обучение по теме «Контроль качества и безопасности меда методами ГХ, ВЭЖХ, ВЭЖХ МС/МС».
2 марта в пункте предварительного уведомления «Бугристое»
возле города Троицк Челябинской области должностным лицом Управления Россельхознадзора по Челябинской области выявлен факт незаконного вывоза
поднадзорного груза в Республику Казахстан из Российской Федерации.
Природный антибиотик, сильный иммунностимулятор — мед с
давних пор пользуется спросом как универсальное, к тому же чрезвычайно вкусное
поливитаминное средство. В состав меда входят вещества, которые жизненно
необходимы для нормальной работы человеческого организма. Так, натуральный
пчелиный продукт содержит углеводы, которые на 10% обеспечивают нас энергией.
Кроме этого, мед — это соединение органических и неорганических кислот,
аминокислот, воды, белка, витаминов, фитонцидов, ароматических и других
веществ.
С началом поры массовой реализации меда в Новосибирской области традиционно увеличивается количество случаев выявления фальсификации данного продукта. Мед и другие продукты пчеловодства входят в перечень товаров, на которые с 1 января 2018 года распространятся обязанность по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. Проводят ли новосибирские пчеловоды электронную сертификацию своей продукции? Повлияет ли нововведение на цену меда?
По системе раннего оповещения (СИРАНО) в Управление Россельхознадзора по Воронежской области поступила информация о выявлении в
Волгоградской области партии недоброкачественного меда в количестве 3000 кг. По
данному факту специалистами Управления была организована выездная внеплановая
документарная проверка. При проведении лабораторных исследований продукции в
меде обнаружены метаболиты нитрофуранов (антибиотики). Недоброкачественный мед
реализовывал индивидуальный предприниматель из Борисоглебского района.
В декабре 2016 года, в ходе проверки в отношении ООО «МЕТРО
КЭШ ЭНД КЕРРИ» (г. Москва) Управлением Россельхознадзора по городу Москва,
Московской и Тульской областям были отобраны пробы продукции пчеловодства —
мёда, и направлены для исследования в подведомственную лабораторию ФГБУ
«Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных
средств для животных и кормов».
8 октября на КПП «Бугристое» возле города Троицк Челябинской
области должностными лицами Управления Россельхознадзора по Челябинской области
выявлен факт незаконного вывоза 1,3 тонны меда из Российской Федерации в
Республику Казахстан.
08.10.2016 и 10.10.2016 сотрудники Пограничного управления
ФСБ России по Алтайскому краю в автомобильном пункте пропуска «Михайловка» в
Третьяковском районе выявили два факта попытки ввоза мёда с территории
Республики Казахстан на территорию Российской Федерации, о чём уведомили
инспекторов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
