Мясопродукция

Мясо из Спасского района, где сейчас бушует ящур, продолжает
всплывать на крупных продуктовых рынках Владивостока. Специалисты
Россельхознадзора советуют потребителям при покупке мяса спрашивать у продавцов
ветеринарные сопроводительные документы.

По жалобе жителей Заводского района г. Орла прокуратура и Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проверили торговую
палатку, в которой продавалась просроченная колбаса.

940
килограммов бразильских языков и сала задержаны в районе
села Журавлевка Белгородского района пограничной службой.  

При мониторинге остатков запрещенных и вредных веществ
в свинине мороженой предприятия № 484 (Aliments
Asta Inc.) выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные
микроорганизмы, в хеке мороженом производства предприятия № 1908 (Scanner
Enterprises), выявлены бактерии группы кишечной палочки, в хеке мороженом
производства предприятия № 0772 (Sung
Fish Company Ltd.), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные
микроорганизмы и бактерии группы кишечной палочки, в хеке мороженом
производства предприятия № 0947 (Leader Cold Storage Ltd.), выявлены бактерии
группы кишечной палочки, в тримминге свином мороженом производства предприятия №
419 (Great Lakes Specialty Meats of Canada Inc), выявлены мезофильные аэробные
и факультативно-анаэробные микроорганизмы, что является нарушением
ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и России. 

При мониторинге остатков запрещенных и вредных веществ в тримминге говяжьем мороженном выявлены
бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением
ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и России. 

При мониторинге остатков запрещенных и вредных веществ
в баранине мороженой, выработанной
предприятием № ME80 (Blue Sky Meats (NZ) Limited), выявлены бактерии группы
кишечной палочки, что является нарушением ветеринарно-санитарных требований
Таможенного союза и России. 

При мониторинге остатков запрещенных и вредных веществ
в мясе птицы, поступившем в Россию с предприятия № 1683 (INDUSTRIALIZADORA
S.A.), выявлены листерии, что является нарушением ветеринарно-санитарных
требований Таможенного союза и России. В связи с первичным выявлением нарушения,
Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля за продукцией этого
предприятия. 

При лабораторных исследованиях продукции,
поступивших в Россию из Испании, в говядине, выработанной предприятием №
10.02541/M (SUMINISTROS MEDINA, S.L), выявлены бактерии группы кишечной
палочки, что является нарушением ветеринарно-санитарных требований Таможенного
союза и России. 

При лабораторных исследованиях продукции, поступивших в
Россию из Бразилии, в говядине мороженой,
выработанной предприятием № SIF 4413 (MAFRIPAR
MATADOURO FRIGORIFICO PARAENSE LTDA), выявлены листерии, является нарушением
ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и России. 

При лабораторных исследованиях продукции, поступивших в
Россию из Венгрии, в баранине охлажденной, выработанной предприятием № HU342
(LAC-HUS Kft) и в мясе птицы, выработанном предприятием № HU52 (HER-CSI-HUS Kft),
выявлено микробное загрязнение, что является нарушением ветеринарно-санитарных
требований Таможенного союза и России.