Мясопродукция

Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному
надзору, в целях недопущения оборота на территории Российской
Федерации мясосырья неизвестного происхождения, совместно с ФСБ России
проведены контрольно-надзорные мероприятия на одном из предприятий
города Москвы, осуществляющем хранение и реализацию мясосырья. 

Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проводят ветеринарно-санитарную аттестацию убойного пункта ООО «Аграрная
Группа-Красноярск» на право осуществления экспорта мяса, субпродуктов и
кишечного сырья в Республику Вьетнам и специальный административный район
Гонконг.

Информация доводится до сведения заинтересованных лиц
исключительно в предупредительных целях.

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям  считает
необходимым сделать некоторые предупреждения касаемо поставок, осуществляемых
районными потребительскими обществами Республики Беларусь. 

Более 120 очагов африканской чумы свиней зарегистрировано в
России. Самая неблагоприятная ситуация — в Московской, Рязанской,
Волгоградской, Саратовской, Брянской и Курской областях.

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям  проведена проверка в отношении  ОАО «Царицыно» (г. Москва), осуществляющего производство и реализацию мясных изделий. 

«Ты — то, что ты ешь» — нередко можно услышать такую фразу.
В процессе самопознания действительно хочется узнать — что же на самом деле мы
едим, а, следовательно, кто мы?" Мы пригласили в нашу студию — нет не философа
— специалиста иного профиля. Сегодня у нас в гостях государственный инспектор управления Россельхознадзора Андрей Якубик.

— Здравствуйте, Андрей Анатольевич!

— Здравствуйте, Алексей.

В марте 2016 года специалистами управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям для проверки исполнения раннее выданного
предписания об устранении нарушений законодательства в области ветеринарии
проведена внеплановая выездная проверка ООО «Бахетле-Алтуфьево», при которой повторно
отобраны пробы от продукции животного происхождения. По результатам
лабораторных исследований установлено неисполнение требований законодательства
России в области ветеринарии и
технических регламентов Таможенного союза. Так, в образце говядины бескостной
охлажденной обнаружено превышение допустимого количества бактерий группы
кишечной палочки и мезофильных аэробных и факультативно анаэробных
микроорганизмов. 

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». 

20 февраля 2016 года, в адрес Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям из Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области, поступили
материалы, содержащие данные, указывающие на наличие события административного
правонарушения ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат», осуществляющего
деятельность по адресу: Московская
область, Сергиево — Посадский район, деревня Наугольное, д. 55.  

При проведении в рамках государственного задания в 2016 году
лабораторных исследований партии товара «продукт из мяса свинины мясной
сырокопченый «Мясной каприз новый», производства ОАО
«Гродненский мясокомбинат» (Республика Беларусь), поступившей через
пункт пересечения государственной границы Российской Федерации на
российско-белорусском участке, расположенный в дер. Долосцы Себежского района
Псковской области, сопровождавшейся ветеринарным сертификатом Таможенного
союза серия BY № 04-00241349 от 10.02.2016, ФГБУ «Тверская межобластная
ветеринарная лаборатория» в представленном на испытание образце
идентифицирована ДНК крупного рогатого скота Bosspp., т.е. незаявленный в
рецептуре продукта компонент — говядина.