В сентябре 2021 года в результате мониторинга ФГИС «Меркурий» на предмет выявления нарушений при поставках продукции в бюджетные учреждения Орловской области Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило новое молокоперерабатывающее производство - ООО «Сыркомбинат» (Республика Татарстан). Продукция этой компании ранее не поступала в учреждения бюджетной сферы региона.
В августе 2021 года на основании результатов мониторинга информационной системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям осуществлен отбор проб масла крестьянского сладко-сливочного несоленого «Бабушкино золото» производства ООО «Курскмаслопром» в торговой сети города Курска.
На основании заявления Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям 26 февраля 2021 года Арбитражный суд города Москвы привлек ООО «Злынковский молочный комбинат» к административной ответственности по ч.3 ст.14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 700 000 рублей.
При проведении внеплановой проверки в отношении молокоперерабатывающего предприятия Курской области ООО «Молочный Дом» Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и "О безопасности молока и молочной продукции".