По инициативе представителей Совета молодых ученых при Россельхознадзоре от подведомственного ФГБУ «ВНИИЗЖ» с 2023 года осуществляется выполнение научно-исследовательской работы по разработке методики определения низина в молочных продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, не имеющей аналогов на территории Российской Федерации.
С начала 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Кабардино-Балкарской Республики проконтролирован экспорт более 75,7 тонн молочной продукции. Весь объем продукции был направлен в Казахстан. Среди ассортимента – сметанные и творожные продукты, а также йогуртовые десерты.
Перед отгрузкой каждая партия продукции проходит контроль. Специалистами управления Россельхознадзора проверяются ветеринарно-сопроводительные документы, в том числе в электронном виде, которые отображаются в системе «Меркурий».
Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской области при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении ИП Демидовой Е.Ф. (Еврейская автономная область) выявлены факты недостоверного декларирования молочной продукции.
В апреле 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении анализа данных ФГИС «Меркурий», полученных с помощью аналитических модулей искусственного интеллекта, выявлено нарушение правил оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) ООО «Бест Панорамик» (Московская область, г. Чехов).
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в апреле 2023 года в ходе анализа сведений ФГИС «Меркурий» выявлены факты поставки в социальные учреждения молочной продукции без указания сырья, из которого они были произведены.
Так, 06 апреля 2023 года индивидуальный предприниматель Фархутдинов С.М. при оформлении 6 производственных ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию «Кумысный напиток из козьего молока «Богатырь», в общем объеме 347 литров, не внес данные об использованном сырье.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям с помощью информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», в конце марта выявлен факт реализации молочной продукции неизвестного происхождения с фантомной площадки.
Так, в ходе анализа, проведенного в системе ФГИС "Меркурий», специалисты Управления обратили внимание на подозрительно большие объемы сливочного и шоколадного масла, выпущенного и реализованного в течение двух дней предприятием ООО «Ван Груп Компани», зарегистрированном в Воронеже.
В апреле 2022 года сотрудником Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках осуществления контроля за безопасностью и качеством продукции с помощью ФГИС «Меркурий» были выявлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на потенциально небезопасную продукцию, предназначенную для дошкольного образовательного учреждения Новгородской области.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе анализа данных в системе «Меркурий», полученных с помощью искусственного интеллекта, в конце марта было выявлено нарушение правил при оформлении эВСД сельскохозяйственным снабженческо-сбытовым потребительским кооперативом «Альянс фермервест» (Белгородская обл.)
Министерство морских дел и рыболовства Республики Корея расширило список российских рыбоперерабатывающих предприятий и судов-поставщиков рыбы и рыбной продукции, в том числе субпродуктов, имеющих право экспорта в Республику Корея.
Согласно решению иностранных коллег, 13 новых российских организаций получили право отгрузки в Южную Корею.
Мониторинг ФГИС «Меркурий» с использованием модели искусственного интеллекта помог специалистам Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области своевременно выявить нарушения правил оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на складе готовой продукции в г. Чебоксары Чувашской Республики.
