30 июля 2015 года Управлением Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москва
выдано заключение отделам диагностики вирусных болезней и
ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «ЦНМВЛ» о соответствии
государственным санитарно-эпидемиологическим нормам условий работы с
микроорганизмами III-IV групп патогенности. Для работы с микроорганизмами
высокой степени риска в подведомственной Россельхознадзору Центральной
научно-методической ветеринарной лаборатории созданы специальные условия,
отвечающие всем требованиям безопасности.
В период с 22 по 26 декабря текущего года на базе Учебного
центра подведомственного
Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная
лаборатория» проведены 36-часовые курсы повышения квалификации по теме:
«Безопасность работы с микроорганизмами ll-lV групп патогенности (опасности) и
возбудителями паразитарных болезней».
При лабораторных исследованиях в режиме
мониторинга пищевой продукции ряда предприятий выявлены бактерии группы
кишечной палочки и мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные
микроорганизмы, рактопамин. Принято решение предупредить государственную
ветеринарную службу Белоруссии о выявленных нарушениях для принятия необходимых
мер по их устранению.
При лабораторных исследованиях форели мороженой, поступившей
из Чили с предприятий № 10064 (Pesquera del Mar Antártico S.A.) и № 10823 (Alimentos
Multiexport S.A.), повторно, а в лососе
мороженом, поступившей с предприятия № 10195 (Cultivos Marinos Chiloé S.A.)
первично, выявлены бактерии группы кишечной палочки и мезофильные аэробные и
факультативно-анаэробные микроорганизмы. Россельхознадзор считает необходимым
ввести временные ограничения на продукцию, выработанную предприятиями 10064 и
10823, и ввести режим усиленного лабораторного контроля за продукцией
предприятия № 10195 по выявленной группе
риска.
При лабораторных исследованиях мяса птицы механической обвалки, поступившего из Франции с предприятия FR 44 180 003 CE (SOC Transformation des Volailles de l'Ouest (STVO)), выявлены листерии; в шпике свином мороженом, поступившем с предприятий FR 22 093 001 CE (COOPERL ARC ATLANTIQUE) и FR 22 136 006 CE (S.A. LOUDEAC VIANDES), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Введен режим усиленного лабораторного контроля за продукцией этих предприятий по выявленной группе риска.
При лабораторных исследованиях говядины охлажденной, поступившей с украинского предприятия ЗАО "Агропродукт", выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.
При лабораторных исследованиях свинины мороженной, поступившей из Испании с предприятия 10.01293/B (PATEL, S.A.U.) и готовой мясной продукции из свинины, поступившей с предприятия 10.01962/GE (CASADEMONT SA), выявлены листерии; в филе тунца холодного копчения, поступившей с предприятия 12.06407/V (AHUMADOS SABAL S.L.), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Принято решение проинформировать ветеринарную службу Испании о результатах исследования продукции, отгруженной до даты введения ограничений.
При лабораторных исследованиях раков живых, поступивших из Армении с предприятия ЗАО «ГОС», выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Продукция предприятия переведена режим усиленного лабораторного контроля, государственная ветеринарная служба Армении предупреждена о необходимости усиления контроля безопасности продукции, поставляемой в Россию.
При лабораторных исследованиях креветок, поступивших из Дании с предприятия GL4406 (Ice Trawl A/S), а также готовой мясной продукции из говядины, выработанной DK884, DK 884 EF, DK 884 EC (Tulip Food Company), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и бактерии группы кишечной палочки. В отношении продукции этих предприятий введен режим усиленного лабораторного контроля.
