Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в феврале 2023 года при мониторинге ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», оформленных на масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% установило, что у поступающей в Курганскую область продукции неоднократно менялся производитель и собственник, что вызвало недоверие к качеству продукции.
В начале февраля 2023 года Управлением Россельхознадзора по Свердловской области во исполнение федерального плана по пищевому мониторингу осуществлен отбор проб молочной продукции в МАДОУ детский сад № 47 (г. Екатеринбург). По результатам лабораторных исследований в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора», которые поступили в ведомство 17 февраля, выявлено несоответствие Техническим регламентам Таможенного союза продукции, выработанной ООО «Елизаветинское», в части замены молочных жиров растительными.
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора после многократных фактов нарушений требований технических регламентов при производстве и результатов лабораторных исследований, подтверждающих несоответствие продукции обязательным требованиям, обратилось в Ессентукский городской суд Ставропольского края с иском к ИП Кравцовой О.М. о запрете производства некоторых видов молочной продукции.
Еще в октябре 2021 года специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции был произведен отбор сливочного масла в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер».
Поставщиком продукции выступало калининградское предприятие ООО ТД «ТМВ», а производителем масло было указано предприятие ООО «Кипринский маслосырзавод» из Алтайского края, от которого в последствии поступила информация о том, что данная продукция им не выпускалась.
Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республика Бурятия с использованием возможностей ФГИС «Меркурий» в октябре текущего года выявлено два фантомных предприятия на территории Приангарья. Причем одно из них даже скопировало название информационной системы Россельхознадзора, призванной выявлять недобросовестных товаропроизводителей.
В октябре 2022 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» было установлено, что в адрес предприятия ООО «Галаторг» в г. Лабытнанги от ООО «Грандопт» из г. Ухта поступило масло сливочное в количестве 7000 кг. Масло выработано ООО «Стимул» из Московской области. В реализацию в Республике Коми масло не поступало, а было полностью перенаправлено в Ямало-Ненецкий автономный округ.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в октябре 2022 года в рамках пищевого мониторинга проведен отбор проб молочной продукции в социальном учреждении Республики Калмыкия (Детский сад Приютненского района).
Управлением Россельхознадзора по Томской области в октябре 2022 года установлено, что в регион поступило 2 560 кг сливочного масла неизвестного происхождения. Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», изготовленное ООО «Ру.Милк» (Челябинская область), имеющее признаки фальсификации, попало в розничную сеть, а также в 10 социально значимых учреждений Томской области.
В сентябре 2022 года в результате мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установлен факт поступления в адрес предприятия общественного питания ООО «Пищевик» (г. Орёл) партии масла сливочного (108 кг) производства ООО «Агропром» (Новгородская область), изготовленного из сырья неизвестного происхождения.
Выяснилось, что ООО «Агропром» выработало указанную продукцию из масла сливочного ООО «БЕЛВКУСИДЕЯ» (г. Москва) и ООО «Мастер» (Московская область).
Сотрудниками мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай благодаря ФГИС «Меркурий» выявлена схема ввода в оборот продукции неизвестного происхождения «Масла сливочного Крестьянского» в количестве 20 тонн.