Листерии

При исследовании пробы, отобранной от партии свежемороженого филе желтоперого тунца весом 24 тонны, специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлены опасные бактерии листерии.

Проба от партии тунца была отобрана инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе контроля поступившего из КНР груза на складе временного хранения во Владивостоке.

Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб от партии замороженных куриных грудок, произведенных ООО «Агроптица» из Артемовского городского округа Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции выявлено присутствие патогенных листерий.

Согласно протоколу испытаний, Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора от 28 октября 2022 года при исследовании проб, отобранных от партии замороженных куриных грудок весом почти 25 тонн, выявлены опасные бактерии листерии. Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

При исследовании проб, отобранных от партии замороженного куриного филе весом 25 тонн, специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлены опасные бактерии листерии.

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» по заказу мясоперерабатывающего предприятия проведена проверка входящего мясосырья. В результате микробиологических исследований в пробе замороженной свинины обнаружена листерия, опасная для человека. 

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе проведения внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя была отобрана проба от свиного фарша производителя ООО «МПЗ Агро-Белогорье» (город Белгород, Белгородская область).

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям с целью недопущения  в оборот небезопасной животноводческой продукции был организован отбор проб мясной продукции, произведенной ИП главы КФХ Корвякова М. 

С 10 июля по 20 августа 2018 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 277 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения.  

Как вчера сообщалось, в системе быстрого предупреждения Евросоюза (RASFF) опубликовано уведомление о выявлении пограничной ветеринарной службой Литвы в партии замороженного фарша из лосося, произведенного одним из российских предприятий, патогенного микроорганизма Listeria monocytogenes.