В апреле в Экспертную ветеринарную лабораторию ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» поступили образцы субпродуктов в рамках выполнения государственного задания.
В результате проведенных исследований в одном образце печени свиной замороженной специалисты обнаружили патогенные микроорганизмы Listeria monocytogenes.
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб от партии замороженного полуфабриката – тефтелей по-домашнему «Кавалеровские полуфабрикаты», произведенных ИП Жигалина М.А. из Кавалеровского района Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции обнаружена листерия.
При исследовании проб, отобранных от партии замороженного филе желтоперого тунца из КНР весом 24 тонны, специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлены опасные бактерии листерии.
Пробы от филе желтоперого тунца были отобраны инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе временного хранения во Владивостоке и переданы для проведения исследований в Приморскую МВЛ.
При исследовании пробы, отобранной от партии свежемороженого филе желтоперого тунца весом 24 тонны, специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлены опасные бактерии листерии.
Проба от партии тунца была отобрана инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе контроля поступившего из КНР груза на складе временного хранения во Владивостоке.
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб от партии замороженных куриных грудок, произведенных ООО «Агроптица» из Артемовского городского округа Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции выявлено присутствие патогенных листерий.
Согласно протоколу испытаний, Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора от 28 октября 2022 года при исследовании проб, отобранных от партии замороженных куриных грудок весом почти 25 тонн, выявлены опасные бактерии листерии. Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» по заказу мясоперерабатывающего предприятия проведена проверка входящего мясосырья. В результате микробиологических исследований в пробе замороженной свинины обнаружена листерия, опасная для человека.
