В начале июля к специалистам лаборатории молекулярно-генетических исследований ФГБУ «Ленинградская МВЛ» поступила на исследование проба сарделек «Говяжьих», отобранная должностным лицом Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в социальном учреждении Республики Коми. В составе мясного продукта производителем была заявлена только говядина.
Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проводится работа по выявлению в обороте некачественных и фальсифицированных пищевых продуктов, в том числе молока и молочной продукции.
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб сметаны с массовой долей жирности 15% и творога с массовой долей жирности 9%, произведенных ООО «Чугуевский молокозавод «Усадьба» Чугуевского района Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жирности 82,5%, произведенного ООО «Вияж» в городе Серпухов Московской области (фактический адрес производства). В результате проведенных исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.
Россельхознадзор предупреждает участников рынка лекарственных препаратов для ветеринарного применения о возможном появлении в обращении в России фальсифицированной вакцины «Эурикан DHPPi2-L».
Специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора проведено исследование проб творога, произведенного в ООО «Чугуевский молокозавод «Усадьба» Чугуевского района Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.
11 мая специалистами отдела химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в пробе творога выявлена фальсификация молочного жира жирами растительного происхождения.
При проведении мониторинга системы «Меркурий» должностные лица Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявили систематические нарушения ООО «Талицкое молоко» при создании производственных ветеринарных документов.
Россельхознадзор в ходе регулярного мониторинга системы «Меркурий» обнаружил в Ростовской области компанию, использующую функцию инвентаризации для введения в оборот молочной продукции неизвестного происхождения.
С начала текущего года в сектор химических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Брянская МВЛ» поступило около 6700 проб молока и молочной продукции для исследований по различным показателям качества и безопасности, из них более 1400 проб на выявление фальсификации. По результатам исследований в 79 образцах выявлено наличие растительных жиров, а в 154 — жирнокислотный состав не соответствовал требованиям нормативной документации.
