Перейти на старую версию сайта
Россельхознадзор
Россельхознадзор Федеральная служба по ветеринарному
и фитосанитарному надзору
  • О Россельхознадзоре
    • Руководство
    • Структура
    • Полномочия ведомства
    • Открытая служба
    • Государственная служба
    • Финансы и закупки
    • Контрактная система
    • Государственное имущество
    • Противодействие коррупции
  • Деятельность
    • Контроль и надзор
    • Госуслуги
    • Экспорт/импорт
    • Информационные системы
    • Реестры
      • Реестр уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности по производство готовых кормов для животных
    • Эпизоотическая ситуация
    • Регионализация
    • Реформа контрольно-надзорной деятельности
    • Мониторинг
    • Компартментализация
    • Маркировка и учет животных
    • Экспортный еженедельник
  • Пресс-служба
    • Главное
    • Новости регионов
    • Новости информационных систем
    • Новости науки
    • Интервью и комментарии
    • Фильмы и видеопроекты
    • Корпоративные СМИ
    • Контакты
  • Для граждан
    • Обращения граждан
    • Прием граждан
    • О работе с обращениями граждан
    • Путешествующим с питомцами (ввоз/вывоз)
    • Справочные линии
    • Часто задаваемые вопросы
    • Полезная информация
    • Нормативные документы
  • Контакты
О Россельхознадзоре
  • Руководство
  • Структура
  • Полномочия ведомства
  • Открытая служба
  • Государственная служба
  • Финансы и закупки
    • Государственные закупки
  • Контрактная система
  • Государственное имущество
  • Противодействие коррупции
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
  • Контроль и надзор
    • Доклады Россельхознадзора
    • Мораторий на проверки
    • Планы КНМ
    • Профилактика рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
  • Госуслуги
  • Экспорт/импорт
    • Ветсертификаты
    • АРГУС
      • Форум
    • ВТО
    • Ветеринарные требования
    • Евразийский экономический союз
    • Новый Реестр предприятий третьих стран
    • План инспекций
    • Приказ 453
    • Транзит
    • Экспорт
  • Информационные системы
  • Реестры
  • Эпизоотическая ситуация
    • Зарубежные страны
    • Инфекционные болезни
    • Публикации
    • Россия
  • Регионализация
  • Реформа контрольно-надзорной деятельности
  • Мониторинг
  • Компартментализация
  • Маркировка и учет животных
  • Экспортный еженедельник
ПРЕСС-СЛУЖБА
  • Главное
  • Новости регионов
  • Новости информационных систем
  • Новости науки
  • Интервью и комментарии
  • Фильмы и видеопроекты
  • Корпоративные СМИ
  • Контакты
Для граждан
  • Обращения граждан
  • Прием граждан
  • О работе с обращениями граждан
  • Путешествующим с питомцами (ввоз/вывоз)
    • Ввоз в Россию
    • Вывоз за границу
    • Путешествие по России
    • Транзит через территорию России
    • Правила авиакомпаний при перелете с животными
  • Справочные линии
  • Часто задаваемые вопросы
  • Полезная информация
  • Нормативные документы
КОНТАКТЫ

Категории

  • Главное
  • Новости информационных систем
  • Новости науки
  • Региональные новости

О мониторинге качества и безопасности продуктов пчеловодства в 2014 году

24 декабря 2013

Вниманию Руководителей



Ветеринарных служб субъектов



Российской Федерации

Уважаемые коллеги,

Как, возможно, Вам известно, в рамках Национальной программы
мониторинга пищевой безопасности, проводимой на постоянной основе
Россельхознадзором, имеется специальный раздел, который посвящен идентификации
угроз. В его рамках используются различные тесты, направленные на выявление
вредных веществ в тех типах продукции животного происхождения, для которых
наличие этих веществ не типично, неожиданно или ранее не наблюдалось.

К одному из результатов, полученных в текущем году, в рамках
исполнения данного раздела является выявление канцерогенных метаболитов
нитрофуранов в меде.

Данный продукт традиционно считался в России одним из самых
безопасных продуктов животного происхождения, и по этой причине внимание к нему
в ходе лабораторного мониторинга и контроля (в том числе при ветеринарной
сертификации) было ослаблено. Очевидно, теперь это стало не так.

В этой связи при планировании контрольно-надзорной
деятельности в 2014 году прошу уделять пристальное внимание проведению лечебных
мероприятий в пчеловодстве, поскольку наличие этих веществ в меде говорит о
бесконтрольном применении нитрофуранов в пчеловодстве. Причем, вполне возможно,
с «профилактической» целью (подобно использованию антибиотиков и парабиотиков
при откорме млекопитающих).

При планировании региональных мониторинговых программ прошу
обязательно планировать лабораторные тесты по определению безвредности
продуктов пчеловодства, особенно в плане проверки наличия в нем лекарственных
средств.

При осуществлении ветеринарной сертификации продукции
пчеловодства и в местах ее реализации прошу осуществлять комплекс мероприятий,
позволяющих контролировать безвредность этих продуктов.

С наилучшими пожеланиями

Н. Власов


Категории: Главное
Ключевые слова: Власов Н. А. Мониторинг Пищевая безопасность Продукты пчеловодства Идентификация угроз

Поделиться

Контактная информация:
Адрес:
107996, Москва,
Орликов переулок, 1/11
Обратная связь:
Электронная приемная
Форум
support@fsvps.ru
#
Всемирная организация здоровья животных
#
Международный портал фитосанитарии
#
Портал государственных услуг
Карта сайта
© Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). 2007 — 2022.
Войти через соц. сеть:

* - поля обязательные для заполнения

* - обязательные поля

Спасибо.
Ваше сообщение отправлено.

Версия для слабовидящих

Размер шрифта:

Цвет сайта:

Кернинг:

Изображения:

Шрифт:

  • Обычный
  • Arial
  • Times New Roman

Вернуться в обычную версию