О привлечении к административной ответственности предприятия Московской области за нарушение «Технического регламента на молоко и молочную продукцию»

В сентябре текущего года в адрес Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям из
подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая
ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) поступили результаты лабораторных
исследований смывов, взятых с технологического оборудования, а также проб
сырого молока и готовой молочной продукции, отобранных в ходе плановой проверки
ООО «Агропромышленный комплекс Шатурский». Отбор проб проводился в целях
мониторинговых исследований на показатели безопасности и соответствие продукции
предприятия «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию».

Согласно результатам микробиологических исследований смывов,
взятых с технологического оборудования, выявлена кишечная палочка (E. Coli),
что является следствием недостаточной мойки и дезинфекции технологического
оборудования, а также отсутствия на предприятии должного лабораторного
контроля.

В ходе микробиологических исследований готовой молочной
продукции специалистами лаборатории были обнаружены бактерии группы кишечной
палочки (БГКП (колиформы)), а также превышение количества колоний мезофильных
аэробных микроорганизмов и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ),
что свидетельствует о микробиологической небезопасности готовой молочной
продукции.

По фактам нарушения «Технического регламента на молоко и
молочную продукцию», должностным лицом Управления Россельхознадзора в отношении
ООО «Агропромышленный комплекс Шатурский» составлен протокол об
административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 Кодекса
Российской Федерации об административных правонарушениях. Материалы дела были
направлены в Арбитражный суд Московской области для принятия решения о
привлечении к административной ответственности.

При рассмотрении административного дела в суде представитель
ООО «Агропромышленный комплекс Шатурский» не согласился с административным
протоколом, аргументируя это тем, что юридическое лицо не является субъектом
административного правонарушения: на предприятии имеется должностное лицо,
которое несет ответственность за выявленные нарушения.

Суд не согласился с доводами ответчика, ссылаясь на то, что
организация обязана контролировать исполнение работниками должностных
инструкций и не освобождается от административной ответственности.

3 декабря Решением Арбитражного суда Московской области ООО
«Агропромышленный комплекс Шатурский» привлечено к административной
ответственности по ст. 14.43 ч. 1 с наложением административного
штрафа в размере 100 000 рублей.

Для устранения причин и условий, способствовавших совершению
административного правонарушения, предприятию вынесено представление.