О выявлении опасной продукции

В Приморье лабораторией Россельхознадзора в
кисломолочной продукции, готовой рыбной и мясной продукции, мясных
полуфабрикатах обнаружены бактерии и микроорганизмы, опасные для здоровья
потребителей. Движение продукции остановлено.

Согласно поступившего от Приморской межобластной
ветеринарной лаборатории (г. Уссурийск) в Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщения, в результате проведённых на
минувшей неделе лабораторных исследований, в пищевой продукции обнаружены
серьёзные несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в твороге от одного из
уссурийских крестьянско-фермерских хозяйств обнаружены бактерии группы кишечной
палочки. В готовой рыбной и мясной продукции выявлены высокая бактериальная
обсеменённость и кишечная палочка. В мясных полуфабрикатах, выпущенных одним из
индивидуальных предпринимателей г. Уссурийска обнаружен сальмонеллёз.