Предварительные итоги работы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ за 2021 год
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) подвело предварительные итоги деятельности за 2021 год.
Важным этапом развития ФГБУ ЦНМВЛ в 2021 году стала реорганизация учреждения. В его структуру вошли новые подразделения - филиалы в Уфе, Казани и Ижевске. До настоящего времени учреждение было представлено в Москве, Туле, Липецке, Рязани, Калуге, Орле, Курске, Владимире, Самаре, Чебоксарах, Саранске, Челябинске, Тюмени, Новосибирске и Барнауле. В 2021 году также началась процедура реорганизации в форме присоединения ФГБУ «Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория».
Всего с начала года в учреждение в рамках выполнения государственного задания поступило 197 236 проб продукции, проведено более 293 000 исследований, по итогам которых выявлено 65 742 несоответствий требованиям законодательства.
В рамках пищевого мониторинга поступило 7 107 проб, количество проведенных исследований составило 21 603, получено 585 положительных результатов. Несоответствие установленным нормам обнаружено по следующим показателям безопасности: листерия, сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки, повышенная бактериальная обсеменённость, наличие остатков антибиотиков тетрациклиновой группы, нитрофуранов, амфениколов, хинолонов, сульфаниламидов, линкозамидов, макролидов, а также по показателям качества молочной продукции (фальсификация).
Также в учреждение поступило 5 273 пробы для исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Сотрудниками испытательных лабораторий проведено 17 183 исследования и получено 915 положительных результатов по таким показателям, как наличие остатков антибиотиков тетрациклиновой группы, нитрофуранов, амфениколов, линкозамиды, макролиды, пенициллиновая группа, сульфаниламиды, хинолоны, кокцидиостатиков, сальмонелла, листерия, общая бактериальная обсемененность, фальсификация молочной продукции, несоответствие уровня жиров и массовой доли влаги значениям, указанным в маркировке, наличие в мясной продукции и кормах для непродуктивных животных ДНК животных и птиц, не заявленных в составе продуктов.
В рамках эпизоотического мониторинга поступило 52 367 проб стабилизированной крови и сывороток крови от крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, свиней, лошадей и птиц, патологического материала от домашних и диких животных, помета птиц. Проведено 74 242 исследований.
С целью проведения лабораторных исследований по диагностике и профилактике болезней животных, направленных на обеспечение охраны территории РФ от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных, в ФГБУ ЦНМВЛ поступило 36 627 проб стабилизированной крови, сывороток крови, биологических отходов сельскохозяйственных животных и птиц, помета от птиц, паталогического материала свиней и птиц. Проведено 62 959 исследований по диагностике различных заболеваний.
Кроме того, в 2021 году ФГБУ ЦНМВЛ проводились исследования зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО и наличия в них компонентов ГМО, а также в целях оценки потенциальных рисков их использования. В учреждение поступило 728 проб, выявлено 30 несоответствий требованиям законодательства.
В рамках исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, в учреждение поступило 1 418 проб, проведено 13 556 исследований, выявлено 979 положительных результатов по следующим показателям: сорная примесь – 217, органолептические показатели – 39, зараженность вредителями – 45, доброкачественное ядро – 56, Массовая доля сырого протеина в сухом веществе -26, металломагнитная примесь – 6 и другие.
С целью исследований почвы на содержание опасных химических веществ, патогенов, экопатогенов, загрязнителей почв в учреждение поступило 5 241 проба, проведено 28 142 исследования, из которых 3 549 – положительные по таким показателям, как индекс БГКП – 697, индекс энтерококков – 495, бенз(а)пирен – 419, токсичные металлы – 1 269 и другие. С целью исследований в области плодородия земель сельскохозяйственного назначения и земельных участков сельскохозяйственного использования в составе земель населенных пунктов поступило 3 772 пробы, проведено 17 952 исследования, выявлено 5 816 положительных результатов.
Большая работа была проделана сотрудниками учреждения в области карантина растений. Всего проведено 47 396 исследований. В ходе этой деятельности были выявлены карантинные вредные организмы, среди них ясеневая изумрудная златка, средиземноморская плодовая муха, западный цветочный трипс, черный сосновый усач, картофельная моль, тутовая щитовка, золотистая картофельная нематода, горчак ползучий, табачная белокрылка и многие другие. Также проводились исследования на определение сортовых и посевных качеств семян и посадочного материала. Всего проведено 9 015 исследований, из них в 1 326 случаях выявлены несоответствия. В основном отмечалось превышение норм по всхожести, чистоте, содержанию семян сорных растений и карантинных сорных растений.
Кроме того, в течение года испытательные лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ принимали активное участие в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ) российских и международных провайдеров, по результатам которых были получены удовлетворительные результаты, что подтверждает компетентность сотрудников учреждения и высокий уровень достоверности проводимых испытаний.
В качестве провайдера МСИ ФГБУ ЦНМВЛ за 2021 год было организовано 53 раунда, участие в которых приняли 340 различных лабораторий и организаций. Сотрудниками ФГБУ ЦНМВЛ было подготовлено 1927 образцов.
В рамках выполнения прикладных научно-исследовательских работ в 2021 году ФГБУ ЦНМВЛ были разработаны и выпущены два сборника нормативной документации по диагностике бактериальных болезней животных и вирусных болезней свиней, предназначенные для работников ветеринарных лабораторий, животноводческих хозяйств, аспирантов, специалистов профильных учебных и научно-исследовательский учреждений. Также разработан сборник нормативной документации для использования в ветеринарных испытательных лабораториях при диагностике болезней животных, рыб, пчел, для контроля безопасности сырья и продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды.
В научных периодических изданиях опубликовано 57 научных статей, из них Web of Science - 4, Scopus – 5 (1 из них – 1 квартиль), 33 – РИНЦ, 9 – ядро РИНЦ, 6 – другие издания, принято участив в работе более 60 научных мероприятий всероссийского и международного уровня. Сотрудники учреждения приняли участие в 35 научно-практических онлайн-мероприятиях, 8 научных конференциях.
В рамках работ по актуализации, разработке нормативной документации по лабораторной диагностике болезней животных и выпуску печатной продукции, разработано семь методических рекомендаций по диагностике инфекционных заболеваний животных, по определению зараженности холодильных камер плесневыми грибами, по определению действующих веществ пестицидов в средствах для защиты растений (данная разработка является единственным в России нормативным документом, регламентирующим проведение данных исследований).
В рамках патентной деятельности учреждения ожидается получение двух патентов на изобретения в соответствии с установленными сроками ФГБУ Федеральной службы по интеллектуальной собственности (ФИПС) в 2022 году.
Кроме того, в 2021 году получено положительное заключение Российской академии наук для выполнения ФГБУ ЦНМВЛ научно-исследовательских работ по темам: «Разработка комплекса методик по обеспечению пищевой и биологической безопасности», «Разработка комплекса методик по усовершенствованию лабораторной диагностики инфекционных заболеваний животных и экспертизе пищевой продукции».
Кроме того, на базе ФГБУ ЦНМВЛ создан Совет молодых ученых при Россельхознадзоре, призванный содействовать профессиональному росту молодых ученых, повышению их активности.
Необходимо добавить, что в текущем году в целях расширения спектра своей деятельности ФГБУ ЦНМВЛ подписало 17 соглашений о научном сотрудничестве с рядом ведущих российских институтов и профильных учреждений: Федеральным центром токсикологической, радиационной и биологической безопасности, Московским государственным университетом пищевых производств, Краснодарским научным центром по зоотехнии и ветеринарии, Казанской государственной академией ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, Южно-Уральским государственным аграрным университетом и другими.
Одним из важнейших направлений деятельности ФГБУ ЦНМВЛ была и остается образовательная деятельность. В 2021 году обучение в Учебном центре прошли более 2 100 слушателей по 150 различным программам повышения квалификации, что значительно больше по сравнению с прошлым годом. Ключевыми темами обучающих программ стали диагностика заразных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки проб пищевой продукции, кормов, воды, смывов с поверхностей различных объектов для лабораторного контроля, безопасность при работе с биологическими материалами II-IV групп патогенности в ветеринарных лабораториях, работе в ФГИС «Меркурий» и в ФГИС «ВЕСТА». Была разработана и успешно проведена для специалистов территориальных управлений Россельхознадзора новая программа обучения «Обследование предприятий пищевой промышленности на соответствие требованиям страны импортера – Китай. Экспортная сертификация пищевой продукции».