Россельхознадзор отозвал декларацию о соответствии у производителя мясной продукции за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС

В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований
ветеринарного законодательства РФ в отношении АО «ТАНДЕР», осуществляющего
деятельность по переработке, хранению и реализации пищевой продукции животного
происхождения в РЦ Коломна Московской области.

В рамках проверки Управлением Россельхознадзора был
произведен отбор проб пищевой продукции. Образцы были направлены для проведения
лабораторных исследований на показатели качества и безопасности в
подведомственную Россельхознадзору Центральную научно-методическую ветеринарную
лабораторию (ФГБУ «ЦНМВЛ»).

По результатам исследований в исследуемом образце (фарш
куриный, изготовитель - ООО «Бизнес Фуд Сфера», Белгородская область) выявлено
несоответствие по микробиологическим показателям: бактерии рода Salmonella.
Патогенные микроорганизмы в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда
жизни и здоровью граждан. Данный факт является нарушением требований
технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «О
безопасности мяса и мясной продукции».

В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора в адрес ООО
«Бизнес Фуд Сфера» было направлено предписание о прекращении действия
декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию. Также сведения о выданном
предписании внесены в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по
аккредитации.