В Кировской области пресечен ввод в оборот продукции сомнительного качества

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике провело мониторинг оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий».

В ходе анализа ведомство установило, что ООО «Вятский сыровар» (г. Киров) расширяет ассортиментный перечень продукции, меняет ее наименование, сроки изготовления и значительно продляет сроки ее годности (до 4 месяцев).

4 декабря 2019 года ООО «Вятский сыровар» осуществило фасовку сыра полутвердого «Кама» (115, 9 кг) производства ООО «Ува-молоко» (Удмуртия), дата изготовления которого 9 ноября 2019 года, срок годности - до 14 декабря 2019 года.

Из данной фасованной продукции ООО «Вятский сыровар» выработало:

- сыр полутвердый «Голландский» нарезка 200 г;

- сыр полутвердый «Российский» нарезка 200 г;

- сыр полутвердый «Пошехонский» нарезка 200 г;

-сыр полутвердый «Костромской» нарезка 200 г;

-сыр полутвердый «Костромской» нарезка 200 г;

- сыр полутвердый «Итальянский» в количестве 110,5 кг.

Дата выработки всей указанной продукции 2 декабря 2019 года, срок годности - до 1 апреля 2020 года.

Таким образом, ООО «Вятский сыровар» ввело в оборот продукцию, изготовленную из сырья неизвестного происхождения.

В отношении ООО «Вятский сыровар» проводится внеплановая выездная проверка, принимаются меры административного воздействия в соответствии с ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Потенциально опасная молочная продукция изъята из оборота и уничтожена.