Встреча представителей Россельхознадзора и ФГБУ «ВГНКИ» с научными сотрудниками из Сербии

7 сентября на базе ФГБУ «ВГНКИ» состоялась встреча
представителей Россельхознадзора и ФГБУ «ВГНКИ» с делегацией представителей
Министерства сельского хозяйства, лесного и водного хозяйств Республики Сербия.

Делегацию Российской стороны возглавил заместитель директора
ФГБУ «ВГНКИ», руководитель испытательного Центра Комаров Александр Анатольевич.

С сербской стороны присутствовали старшие научные
сотрудники Института Гигиены и Технологии Мяса, Научного Института по
Ветеринарии Нови-Сад и Ветеринарного Специализированного Института Кралево.

Целью визита стало обсуждение методов лабораторного
контроля, в частности, особенностей контроля пищевой продукции, продовольственного
сырья, кормов и кормовых добавок в практике двух стран.

В ходе мероприятия обсуждались скрининговые и арбитражные
методы работы ФГБУ «ВГНКИ», позволяющие точно определять в кормах, кормовых
добавках и пищевой продукции содержание токсичных элементов, лекарственных
средств, пестицидов, радионуклидов, ферментов, консервантов, красителей и
других ксенобиотиков. Пристальное внимание было уделено методам исследований
продукции на ГМО, исследованиям ДНК жвачных и других нерецептурных компонентов.

Сербские эксперты отдали должное технической оснащенности
Центра и отметили высокую квалификацию его научных сотрудников. Положительное
впечатление на сербских коллег произвело количество проводимых в ФГБУ «ВГНКИ»
исследований и количество утвержденных на государственном уровне научных
разработок.

По результатам встречи принято решение продолжить научное
сотрудничество в рамках пищевой безопасности и мониторинга продукции,
содержащей ГМО.