Сотрудники химико-токсикологического отдела Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно прошли раунды МСИ

Сотрудники химико-токсикологического отдела Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно прошли в втором полугодии 2022 года раунды межлабораторных сличительных испытаний по пищевой продукции, провайдером которых выступил ООО «ЦМКТ «КОМПЕТЕНТНОСТЬ» (г. Самара).

Так, в рамках участия специалисты провели исследования образца молока коровьего питьевого ультрапастеризованного по определению массовой доли жира кислотным методом по ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения жира» и изделия колбасного сырокопченого по содержанию в нем массовой доли нитрита натрия по ГОСТ 29299-92 «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита» фотометрическим методом.

Согласно отчету официального провайдера о результатах проведенных межлабораторных сличительных испытаний, специалисты Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" успешно справились с заданием, в очередной раз подтвердив высокий уровень квалификации.