В Пермском крае маслозавод изготовил и реализовал более 1 тонны молочной продукции неизвестного происхождения

В ноябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено производство молочной продукции неизвестного происхождения ООО «Маслозавод Нытвенский», осуществляющим деятельность по изготовлению молочной продукции в г. Нытва Пермского края.

Так, с 3 по 10 ноября 2022 года уполномоченными лицами ООО «Маслозавод Нытвенский» были оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на 33 кг йогурта, 30 кг кефира, 30 кг ряженки, 30 кг питьевого пастеризованного молока, 10 кг творога, 350 кг сливочного масла без указания сырья на эту продукцию. Отсутствие информации о сырье не дает возможности подтвердить качество и безопасность продукции,а также благополучие места ее выхода.

Также объем сыра «Голландский» был незаконно увеличен с 27,99 кг до 729 кг.

Данные факты являются нарушением п. 2, 3, 7 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России 27.12.2016 № 589; требований технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ст. 2.3, ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии».

Молочная продукция (молоко, йогурт, кефир, творог, ряженка) весом 133 кг была реализована в торговые сети региона: ООО «Большая Семья» «Лента», «Монетка», «Магнит», «Пятерочка».

Масло сливочное было направлено в торговые сети г. Ижевска, г. Екатеринбурга, г. Перми,г. Нижнего Тагила.

Сыр «Голландский» был продан в торговые сети Удмуртии, г. Екатеринбург, в розничные магазины г. Перми и Пермского края.

Учетные записи трех уполномоченных лиц заблокированы в системе «ВетИС.Паспорт» на 10 дней за допущенные ошибки при оформлении производственных транзакций и актов инвентаризации.

23 ноября 2022 года обществу Управлением вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.