В октябре Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора проконтролирован экспорт почти 60 тонн вологодского мороженого

В октябре государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверены на соответствие всем ветеринарным требованиям 10 партий вологодского мороженого общим весом 47,7 тонны, отправленных в Сенегал и 1 партию весом 11,2 тонны, предназначенную для экспорта в Монголию. После проведения исследований на соответствие мороженого требованиям стран-импортеров Управлением Россельхознадзора экспортеру продукции выданы разрешительные ветеринарные сертификаты.

Самым популярным мороженым, направленным из Вологды в Сенегал, стало ванильное эскимо в шоколадной глазури. Оно составило более трети от всей указанной продукции – 16,4 тонны. В Монголии наиболее востребованным оказался ванильный пломбир в молочно-шоколадной глазури с миндалем и бисквитной крошкой. В 11-тонной партии его доля составила почти пятую часть – 2,2 тонны.

Всего с начала года в Сенегал экспортировано 44 партии мороженого общим весом 299,5 тонны, а в Монголию – 6 партий общим весом 71,4 тонны.