В Челябинской области по предписанию Управления Россельхознадзора выведено из оборота 14,7 т животноводческой продукции с истекшим сроком годности

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям были установлены нарушения, допущенные ООО «Торговый дом «Здоровая ферма» (город Челябинск) в сентябре 2022 года при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» на животноводческую продукцию, а также зафиксирован факт хранения на предприятии поднадзорной продукции с истекшим сроком годности.

Так, в частности, судя по документам, оформленным в информационной системе, на складе предприятия находилось на хранении 14,7 тонны охлажденной поднадзорной продукции (11,5 тонны куриной грудки и 3,2 тонны крыльев), сроки годности которой истекли 9, 10 и 11 октября.

Своими действиями предприятие нарушило Федеральные законы «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Закон «О ветеринарии», так как в соответствии с данными законодательными актами в обороте (на хранении, в частности) не может находиться продукция с истекшим сроком годности.

По предписанию Управления Россельхознадзора продукция с истекшим сроком годности 20 октября была утилизирована. Факт утилизации проконтролировали представители государственной ветеринарной службы.

Кроме того, за нарушение Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов Управление Россельхознадзора выдало предприятию предостережение и рекомендовано обеспечить надлежащие соблюдение требований технических регламентов  и иных требований законодательства при обороте продукции и не допускать в будущем хранения и выпуск в оборот продукции с истекшим сроком годности.