Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлен факт поставки фальсифицированного масла в учреждение здравоохранения Новгородской области
В октябре 2022 года государственным инспектором Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках осуществления контроля за безопасностью и качеством продукции с помощью ФГИС «Меркурий» были выявлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на потенциально небезопасную продукцию, предназначенную для учреждения здравоохранения Новгородской области.
Управление Россельхознадзора установило, что в больницу, расположенную в г. Великий Новгород, поступило сливочное масло в объеме 15 кг, изготовленное подмосковной компанией «Сливочная страна». При проверке эВСД было установлено, что 4 октября 2022 года предприятие произвело сливочное масло из сливочного масла, поступившего от московской компании «Меркурий». Однако, одноименная с информационной системой Россельхознадзора площадка уже была проверена специалистами ведомства. Осуществление деятельности предприятием не подтвердилось и площадка ООО «Меркурий» была исключена из системы «Цербер» с отметкой «фантом». Изготовление продукции из сырья, произведенного несуществующим предприятием, является свидетельством ввода в оборот потенциально небезопасной продукции.
В рамках пищевого мониторинга и заключенных межведомственных соглашений, государственным инспектором Управления Россельхознадзора в учреждении здравоохранения был произведен отбор проб сливочного масла, направленных для исследования в ФГБУ «Ленинградская МВЛ». Результаты лабораторных исследований показали, что в сливочном масле содержатся растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
О результатах исследований Управление Россельхознадзора проинформировало учреждение здравоохранения для принятия мер в отношении продукции, Министерство здравоохранения Новгородской области, Управление Роспотребнадзора по Новгородской области, а также Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.