Анонс: В ФГБУ «ВГНКИ» состоится семинар по внедрению принципов НАССР на предприятиях пищевой промышленности
С 3 по 4 августа во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для специалистов предприятий по производству пищевой продукции пройдет семинар «Система менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018. Разработка и внедрение методологии НАССР».
В рамках программы обучения ведущий эксперт и аудитор систем пищевой безопасности представит следующие темы:
• нормативные требования в области СМПБ и применения принципов НАССР;
• основные международные стандарты, российское законодательство и документы ЕЭС;
• структура СМПБ;
• программы обязательных предварительных мероприятий в построении систем, основанных на принципах НАССР, а также в соответствии с российским законодательством, документами ЕЭС и международными стандартами;
• формирование принципов НАССР на примерах;
• организация работы с претензиями на предприятиях;
• проверка внедрения разработанной системы, основанной на принципах НАССР.
По итогам освоения программы семинара слушатели получат сертификат участника установленного образца.
Для участия в обучении необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru.
По вопросам организации корпоративного обучения и образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (495) 982-51-63, +7 (916) 217-00-63.