Специалистами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в продукции пчеловодства обнаружен антибиотик энрофлоксацин

С начала года в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило 15 проб меда и продуктов пчеловодства. Образцы были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.

Всего специалистами сектора токсикологических видов испытаний испытательного центра было проведено 94 лабораторных исследования.

По результатам испытаний в двух образцах меда натурального цветочного, отобранных на территории Ростовской области, было обнаружено наличие антибиотика фторхинолонового ряда - энрофлоксацина. Согласно ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в натуральном меде и продуктах пчеловодства не допускается наличие остаточных количеств антибиотиков.

Информация о выявленном обнаружении своевременно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.

Для справки.

Энрофлоксацин – антибиотик из группы фторхинолонов. В пчеловодстве используется для лечения гнильцовых заболеваний расплода пчел. Обладает широким спектром антибактериального и антимикоплазменного действия, подавляет рост и развитие бактерий.

При неконтролируемом приеме может вызвать желудочно-кишечные реакции, такие как тошнота, рвота, дискомфорт, боль и т.д.

Стоит отметить, что при длительном употребление продуктов, содержащих низкие концентрации лекарств хинолонов, развивается устойчивость к данному классу антибиотиков, что снижает клиническую активность лекарственных препаратов при лечении болезней человека.