- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная Россельхознадзор привлек к ответственности производителя мясной продукции в Московской области за нарушения требований технического регламента ЕАЭС
Россельхознадзор привлек к ответственности производителя мясной продукции в Московской области за нарушения требований технического регламента ЕАЭС
В октябре 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований законодательства РФ в области ветеринарии в отношении ООО «Егорьевская птицефабрика», осуществляющего деятельность по содержанию, разведению, убою сельскохозяйственной птицы (индейки) и производству охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов и субпродуктов по адресу: Московская область, г. Егорьевск, ул. 1 Мая, д. 120.
В результате проверки Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, а именно:
— на предприятии разработана программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП, но она не внедрена и не поддерживается в полном объеме;
— при производстве продукции не обеспечена процедура прослеживаемости пищевой продукции;
— не соблюдаются условия хранения замороженной продукции, находящейся на хранении в морозильных камерах рефрижераторного типа;
— в помещении производственного цеха отсутствуют промаркированные по классификации отходов закрываемые емкости для сбора отходов;
— опорные металлоконструкции конвейера для перемещения тушек птицы (трубы) имеют многочисленные участки с нарушением целостности лакокрасочного покрытия и очагами коррозии, что не обеспечивает качественного осуществления мойки и дезинфекции данных конструкций;
— в производственном помещении покрытие стены из облицовочной плитки имеет многочисленные нарушения целостности;
— напольное покрытие производственного цеха имеет нарушение целостности в виде выбоин.
Кроме того, Управлением Россельхознадзора был осуществлен отбор проб пищевой продукции, которые были направлены в подведомственную Россельхознадзору Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию (ФБГУ «ЦНМВЛ») для проведения исследований по показателям качества и безопасности.
По результатам исследований в пробах (полуфабрикат натуральный мясокостный. Мясо индейки: котлета натуральная охлажденная и субпродукты птицы: печень индейки охлажденная ТМ Индис», производитель ООО «Егорьевская птицефабрика») выявлены бактерии рода Salmonella.
В феврале 2022 года Управлением Россельхознадзора ООО «Егорьевская птицефабрика» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 150 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию