О результатах деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ»

С 6 по 11 ноября 2015 года в лабораторию химического анализа
Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный
центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 40
образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения.

Выполнено 237 испытаний по выявлению и определению
содержания нитратов и нитритов; аминокислот; микотоксинов, неоникотиноидов;
нитрофуранов. Проведены исследования по показателям качества пищевой продукции
и кормов, а также исследования по биохимическому анализу крови животных.

В 62 случаях выявлены несоответствия требованиям нормативных
документов РФ. Так в 5 образцах комбикорма для свиней массовая доля сырого
протеина не соответствовала нормативным требованиям. В отдельных пробах
сывороток крови животных выявлены несоответствия по нормативному значению
альбумина, общего белка, глюкозы, железа, кальция, креатинина, мочевой кислоты,
мочевины, фосфора, хлоридов и холестерина.