О выявлении признаков фальсификации в мясной продукции, выработанной в Республике Беларусь

При проведении мониторинга качества и безопасности
поступившей из Республики Беларусь в Российскую Федерацию готовой мясной
продукции производства ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат», ООО «Велес Мит»
и ООО «Квинфуд» референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ»
выявлены признаки фальсификации.

Так, в консервах мясных кусковых «Говядина тушеная», первый
сорт, произведённых ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат», выявлена ДНК
курицы и свиньи. В соответствии с маркировкой в составе должна быть только
говядина.

В консервах «Свинина тушеная», произведенных ООО «Квинфуд»,
выявлены ДНК курицы и крупного рогатого скота. В соответствии с маркировкой в
составе должна быть свинина.

В продукте из свинины «Грудинка особая», произведенном ООО
«Велес Мит», выявлена ДНК курицы. В соответствии с маркировкой в составе должна
быть только свинина.

Образцы продукции были отобраны Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в ходе контроля в ППУ
«Красная горка». Все грузы сопровождались удостоверениями качества и
ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентными органами
Республики Беларусь.

Между тем в текущем году из 59 отобранных образцов готовой
мясной продукции, выработанной предприятиями Беларуси, в 35 случаях была
выявлена фальсификация. Поскольку подмена дорого мясного сырья более дешевым
возможна только на предприятиях со слабой системой контроля, результаты
мониторинга доведены до Ветеринарной службы Белоруссии.