С гельминтами, с токсинами и без. На забайкальских рынках в
разгаре клубничный сезон. Купить ягоду можно где угодно и у кого угодно. Но вот
все ли читинские продавцы имеют разрешение на такую торговлю?
В Забайкалье фруктово-ягодные ларьки уже с начала июля
заиграли всеми оттенками красного. Самая популярная ягода — клубника. В
Забайкалье её привозят из Иркутска и соседней Бурятии. Например, вот такой
двухсотграммовый стакан стоит 200 рублей.
Бойкую торговлю на читинских улицах, похоже, ничем не
остановить. Каждый продавец уверен, что его ягода самая лучшая: вкусная,
полезная и ничем не заражена. Документов же, подтверждающих качество клубники,
как правило, нет. При виде людей в форме одни «ягодники» сворачивают
торговлю, другие звонят своим хозяевам, третьи вступают в споры.
У продавцов скоропортящихся ягод нет и внятного ответа на
вопрос «Где хранится продукция?».
Платят покупатели не только за антисанитарные условия, в
которых хранится ягода, но и за лукавство продавцов. Которое, между прочем,
может привести покупателей на больничную койку.
— Если она старая, заплесневелая, то не берём. Конечно,
только свеженькую спрашиваем. Даже один раз случай был — «Спрашиваем:
«Когда привезли?», Она говорит: «Сегодня утром!». А девочка
маленькая сидит и говорит: «Мама, мы же вчера ещё приехали. Мама, зачем ты
обманываешь?»
Бизнес у продавцов клубники, судя по всему, прибыльный.
Ягоду в соседних регионах они покупают в два раза дешевле. И при этом экономят
на получении документов, подтверждающих качество продукции.
Галина Литвиненко, инспектор отдела надзора в области
карантина растений управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области: «Граждане, которые реализуют данную продукцию,
должны извещать управление Россельхознадзора о прибытии подкарантинной продукции.
должны сделать экспертизу и получить акт государственного карантинного
фитосанитарного досмотра. После чего они могут реализовать продукцию».
В лаборатории клубнику проверяют на наличие гельминтов,
токсических веществ, пестицидов. И сертификат подтверждающий, что ничего
подобного в ягоде нет, должен быть на руках у любого продавца. Если же такого
документа нет, специалисты советуют от покупки воздержаться.