Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении на Сахалине 47 партий небезопасной пищевой продукции

5 февраля 2014 г.

Сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в 2013 году было обнаружено 47 партий небезопасной для здоровья потребителей пищевой продукции.

В ходе проведения в 2013 году государственного ветеринарного лабораторного мониторинга продукции животного происхождения, специалистами ФГБУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» в 47 партиях пищевой продукции отечественного производства были выявлены серьезные несоответствия ветеринарно-санитарным нормам.

Высокая бактериальная обсемененность была обнаружена в 3 партиях свинины сахалинского производства. Бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в 35 партиях пищевой продукции, это одна партия говядины из Московской области, 4 партии сахалинской лососёвой икры, 28 партий молочной продукции, выпущенной в Сахалинской области, а также 2 партии сахалинской свинины.

В свою очередь, возбудители такого опасного инфекционного заболевания как сальмонеллез, были обнаружены в курином мясе и свинине. Так, 3 партии зараженного мяса кур поступило из Белгородской области, 1 партия — из Саратова, еще 4 партии прибыло из Ставрополья. Одна партия свинины с сальмонеллезом оказалась местного, сахалинского производства.

В отношении всех партий небезопасной пищевой продукции были приняты меры к их исключению из свободного оборота.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Бактериальное загрязнение, Пищевая продукция, Лабораторные исследования

Новости по теме

Образовательный проект «Доступно о сложном» - Отбор проб пищевой продукции  / 03.08.2020

Филиалы ФГБУ ЦНМВЛ появились в Челябинске, Чебоксарах и Саранске  / 16.07.2020

ФГБУ ЦНМВЛ подвело итоги научной деятельности за первое полугодие текущего года  / 30.06.2020

Орган инспекции ФГБУ ЦНМВЛ подтвердил свою компетентность и расширил область аккредитации  / 30.04.2020

В результате лабораторных исследований пищевой продукции, поставляемой в бюджетные учреждения Орловской области, Управлением Россельхознадзора отозвано 5 деклараций о соответствии продукции  / 27.04.2020

С начала 2020 года Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан направлено на исследования 399 проб пищевой продукции животного происхождения и кормов для животных  / 15.04.2020

Управление Россельхознадзора по Свердловской области направило на исследование более 200 проб пищевой продукции животного происхождения и кормов  / 13.04.2020

В Омской области с начала 2020 года Управлением Россельхознадзора направлено на исследования 296 проб пищевой продукции животного происхождения и кормов для животных  / 10.04.2020

Во Владимирской области в первом квартале Управлением Россельхознадзора было отобрано для исследований 187 проб продукции животного происхождения и кормов  / 07.04.2020

ФГБУ «ВГНКИ» проводит доклинические исследования кормовых добавок и лекарственных средств для ветеринарного применения  / 14.02.2020