Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В подведомственном Россельхознадзору филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области завершился курс повышения квалификации

14 октября 2021 г.

© Центральный аппарат

В период с 11 по 13 октября на базе подведомственной Россельхознадзору испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области проведен курс повышения квалификации «Актуальные вопросы по определению показателей качества и безопасности зерна и продуктов его переработки», рассчитанный на 21 академический час. В числе слушателей присутствовали сотрудники учреждения и специалисты организаций АПК.

В ходе обучения были прослушаны лекции и пройдены практические занятия по следующим темам:

- органолептическая оценка зерна и продуктов его переработки;

- определение показателей безопасности зерна и продуктов его переработки;

- особенности химического состава зерна и продуктов его переработки, основные биохимические процессы, происходящие в них в период хранения и влияющие на их безопасность и качество;

- нормативные документы по определению качества и безопасности зерна (технические регламенты, новые стандарты);

- методы и особенности отбора проб в зависимости от вида продукции;

- подготовка проб к испытаниям для различных видов исследований;

- определение физико-технических и физико-химических показателей зерна и продуктов его переработки как по национальным, так и международным стандартам.

Слушателями была отмечена высокая квалификация сотрудников испытательной лаборатории, оснащенность современным оборудованием и актуальность представленного материала.

 

Категории: Региональные новости , Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: ФГБУ Центр оценки качества зерна, Курсы, повыше

Новости по теме

Предварительные итоги деятельности ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 2021 год  / 07.01.2022

Свыше 21 млн т зерновой продукции исследовано специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»  / 21.12.2021

Рубеж в 20 млн т исследованной зерновой продукции преодолен Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»  / 14.12.2021

Юлия Королева рассказала о качестве российского зерна египетским партнерам  / 13.12.2021

Более 15 млн т зерновой продукции исследовано специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года  / 08.12.2021

17 млн т зерновой продукции исследовано подведомственным Россельхознадзору Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в текущем году  / 25.10.2021

Более 12 млн тонн продукции прошли подтверждение соответствия качества и безопасности в Ростовском филиале ФГБУ "Центр оценки качества зерна" с начала года  / 29.09.2021

Испытательная лаборатория филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по городу Москве и Московской области прошла подтверждение компетенции  / 27.09.2021

Свыше 10 млн т зерновой продукции исследовано специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года  / 23.09.2021