Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

ФГБУ «НЦБРП» приняло участие в совещании об исследованиях рыбной продукции, организованном Роскачеством

14 октября 2021 г.

© Центральный аппарат

12 октября сотрудники референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приняли участие в онлайн-совещании, организованном Роскачеством, в ходе которого обсуждались результаты исследований рыбной продукции категории «консервы рыбные из сайры» по показателю «видовая идентификация».

Поводом для анализа этой продуктовой категории стали многочисленные факты подмены видового наименования «сайра» в консервированной продукции, что неоднократно выявлялось в различных исследованиях, в том числе проводимых подведомственными учреждениями Россельхознадзора.

Референс-лаборатория ФГБУ «НЦБРП» в течение текущего года также неоднократно фиксировала подмену заявленного сырья в консервах из сайры, которое недобросовестные производители в основном подменяли сардиной иваси или тихоокеанской сельдью.

Исследования проводились наиболее современным и эффективным методом секвенирования, который позволяет определить видовой состав даже в многокомпонентной продукции.

Референс-лаборатория ФГБУ «НЦБРП» продолжительное время сотрудничает с Роскачеством.

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: ФГБУ НЦБРП, Совещание, Исследование, Рыбная продукция

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям выдало 146 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения  / 15.10.2021

Орловская испытательная лаборатория ФГБУ ЦНМВЛ расширила аккредитации на 74 методики исследования различной продукции  / 15.10.2021

Специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» обнаружили возбудителей диплостомоза  / 15.10.2021

Ветеринарами ФГБУ «Краснодарская МВЛ» обнаружены паразиты у карпов Кои  / 06.10.2021

Специалисты ФГБУ «Кемеровская МВЛ» выявили превышение концентрации химических веществ в воде из скважины  / 06.10.2021

ФГБУ «НЦБРП» принял участие в совещании по рассмотрению результатов метрологической экспертизы  / 05.10.2021

Начались ремонтные работы в здании будущей мурманской испытательной лаборатории ФГБУ «НЦБРП»  / 30.09.2021

Почти 3 200 исследований по определению удельной активности радиоизотопов проведено в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» с начала года  / 28.09.2021

В Хабаровском крае Управление Россельхознадзора проконтролировало отправку на российский рынок и за рубеж более 2200 тонн рыбной продукции  / 28.09.2021