Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Россельхознадзор продолжает фиксировать улучшение качества российской пшеницы нового урожая

17 сентября 2021 г.

© Центральный аппарат

В России продолжается уборочная кампания. По информации подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна», на 13 сентября 2021 года в рамках мониторинга качества зерна исследовано 34 млн т зерновых культур (пшеницы мягкой и твердой, ячменя, в т.ч. пивоваренного, ржи, кукурузы и гречихи).

В 41 регионе Российской Федерации мягкая пшеница обследована в объеме 29,1 млн т – 44,2% от валового сбора культуры в регионах, в которых проводятся исследования в рамках мониторинга качества зерна.

При этом в Ростовской области на фоне роста доли пшеницы 1-4 класса до рекордных 97,1% наблюдается существенное улучшение качественных характеристик зерна. Так, по состоянию на 13 сентября средневзвешенное значение белка не только сохранило растущий тренд, характерный для последних сезонов, но и достигло на дату отметки в 13,5%. Это второй результат для субъекта за прошедшее десятилетие.

В Воронежской области в 86% обследованной продукции содержание белка составляет более 13%, а в Курской области доля пшеницы с таким содержанием белка превышает 73%.

В целом по состоянию на 13 сентября в стране доля пшеницы 3-го класса составляет 44,8%, доля пшеницы 1-4 класса – 87,3%.

В шести регионах ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает проводить пилотный проект мониторинга качества зерна, предусматривающий 100% охват нового урожая основных зерновых и масличных культур.

 

Категории: Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова:

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан в текущем году выявлено 123 факта недостоверного декларирования зерна и продуктов его переработки  / 15.10.2021

Суд в Брянской области признал виновным Коллективное хозяйство в нарушении требований технического регламента «О безопасности зерна»  / 15.10.2021

Впервые в текущем году партии ржи, выращенной на полях Новосибирской области, отправлены в Латвию  / 15.10.2021

За 9 месяцев 2021 года из Новосибирской области экспортировано более 400 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки  / 15.10.2021

Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан в текущем году проконтролировало более 248 тыс. тонн зерна, отправленного в другие регионы России  / 15.10.2021

На территории Ульяновской области с начала года прекращено действие 40 деклараций о соответствии на зерно  / 15.10.2021

Под контролем Управления Россельхознадзора по Амурской области из региона отправлено на экспорт около 170 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки  / 15.10.2021

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай не допущен незаконный вывоз более 450 тонн семян горчицы в Латвию и Германию  / 15.10.2021

Более 90 тысяч тонн зерновых и масличных культур экспортировано из Курганской области с начала года  / 15.10.2021

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области проконтролировано более 512 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки  / 15.10.2021