Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Ярославской области установлены факты сертификации фальсифицированной продукции, произведенной из сырья с истекшим сроком годности

8 сентября 2021 г.

© Центральный аппарат

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявило поступление в государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Ярославской области «Тутаевский дом-интернат для ветеранов войны и труда» масла сладко-сливочного (производитель - ООО «Южский молочный завод», Ивановская область), для производства которого, согласно ФГИС «Меркурий», использован недостаточный объем сырья. Кроме того, применялось сырье с истекшим сроком годности.

Мониторинговой группой также установлено, что при выработке сливок пастеризованных использовалось молоко коровье с истекшим сроком годности. К тому же из указанного объема сливок можно выработать 2703,9 кг масла с массовой долей жира 72,5%, а не 5400 кг, как указало уполномоченное лицо организации.

За нарушение ветеринарного законодательства при работе в системе «Меркурий» уполномоченное лицо заблокировано во ФГИС «ВетИС. Паспорт» на срок 20 дней, начиная с 13 августа 2021 года.

С целью исключения возможной фальсификации масла сладко-сливочного «Крестьянское» ведомством отобраны пробы и направлены в ФГБУ «Тверская МВЛ» для проведения исследований.

По результатам проведенных лабораторий испытаний 31 августа 2021 года выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

Управлением Россельхознадзора проводится работа в рамках административного производства и применения санкций к юридическому лицу по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.  В адрес получателя продукции  была направлена информация о зафиксированном факте нарушения для принятия мер реагирования в соответствии с действующим законодательством РФ. Также  направлена информация в Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям  с целью принятия мер в рамках полномочий.

 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

Анализ данных системы «Меркурий» позволил зафиксировать деятельность фантомной площадки на территории Республики Мордовия  / 22.10.2021

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявлен факт легализации сливочного масла неизвестного происхождения, произведенного предприятиями-фантомами  / 21.10.2021

В Удмуртской Республике в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружено пять фантомных площадок розничной торговли продуктами питания  / 21.10.2021

Управлением Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» зафиксирована несуществующая площадка по разведению крупного рогатого скота в Пермском крае  / 19.10.2021

В Республике Татарстан установлены факты оформления государственными ветеринарными врачами сопроводительных документов на просроченную продукцию  / 18.10.2021

В Магаданской области выявлена фантомная площадка для незаконного оборота водных биологических ресурсов  / 15.10.2021

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области выявлено более 3 500 нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий»  / 15.10.2021

В Брянской области при мониторинге ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора обнаружено и заблокировано 29 фантомных площадок  / 15.10.2021

О ситуации с внедрением электронной ветеринарной сертификации на конец 3 квартала 2021 года  / 12.10.2021

В Приморье и на Сахалине благодаря ФГИС «Меркурий» с начала года зафиксировано более 100 нарушений при поставках продукции в бюджетные учреждения  / 11.10.2021