Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Мониторинг ФГИС «Меркурий» позволил обнаружить поставки просроченной продукции в социальные учреждения Омской области

15 июня 2021 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Омской области благодаря данным ФГИС «Меркурий» выявлены факты производства, хранения и реализации просроченной мясной продукции.

В начале июня 2021 года в ходе внеплановой проверки ИП Молниной  (город Омск) выявлены грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил: мясо с признаками порчи, мясная продукция и полуфабрикаты с истекшим сроком годности. Деятельность осуществлялась в антисанитарных условиях и без внесения данных в ФГИС «Меркурий».

В ходе расследования по материалам проверки указанного мясного цеха специалисты Управления Россельхознадзора провели анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий», оформленных связанными с указанным предпринимателем организациями (ООО «ЛЕВ», ООО «Агроснаб Плюс», ООО «Мясная гора»). В результате выявлены факты поставок продукции с истекшим сроком годности в социальные учреждения Омской области.

Так, согласно информации в системе «Меркурий», 14 мая уполномоченным лицом ООО «Мясная гора» (Омская область, Седельниковский район) с целью реализации в пищу людям была направлена в адрес ООО «ЛЕВ» (город Омск) партия мороженой говядины в полутушах и четвертинах, выработанная в феврале 2020 года и со сроком годности до 4 февраля 2021 года.

В свою очередь, уполномоченным лицом ООО «ЛЕВ», согласно данным системы, в БДОУ города Омска «Детский сад № 289» 2 июня 2021 года была поставлена партия фарша «Натуральный» со сроком годности до 14 мая 2021 года. Установлено, что в период с января по июнь 2021 года ООО «ЛЕВ» направило в адрес социальных учреждений Омской области более 43 тонн мясной продукции в сопровождении 2 175 эВСД.

Кроме того, уполномоченным лицом ООО «Агроснаб Плюс» (город Омск) 2 и 3 июня были оформлены эВСД на выработку мясных полуфабрикатов. При этом сырье для их производства оказалось с истекшим сроком годности – мясо куриное подлежало хранению до мая 2021 года. Впоследствии готовая продукция была поставлена в адрес ООО «Прогресс питания», а в дальнейшем  реализована в учреждения социальной сферы - детские сады и школы, колонии, больницы и детские оздоровительные лагеря.

Для предотвращения дальнейшей реализации продукции предприятиям торговли Управлением Россельхознадзора была направлена информация о поступлении в их адрес некачественных продуктов питания с нарушением требований действующего законодательства. 

Информация для принятия мер в рамках компетенция также направлена в Министерство образования Омской области, губернатору Омской области, УМВД России по Омской области.

Проверки, проведенные специалистами Управления Россельхознадзора на производственных базах указанных предприятий, выявили многочисленные нарушения ветеринарно-санитарных правил: осуществлялась реализация продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, с истекшим сроком годности, совместное хранение чистой и грязной тары, рабочей одежды, инвентаря для уборки помещений, нарушения температурного режима и правил утилизации биологических отходов.

В отношении указанных организаций Управлением Россельхознадзора по Омской области  возбуждены административные производства по ст.10.8 РФ и 14.43 КоАП РФ. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Просроченная продукция, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

В Республике Татарстан выявлены случаи оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения с истекшим сроком годности  / 29.07.2021

В Приморье в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» установлены нарушения при поставках мясной и молочной продукции в 18 бюджетных учреждений  / 28.07.2021

Об очередном обновлении компонента Меркурий до версии 6.52  / 28.07.2021

Управление Россельхознадзора по Омской области в системе «Меркурий» выявило фантомные площадки по незаконному обороту молочной продукции  / 23.07.2021

Россельхознадзор направил в правоохранительные органы информацию по факту выявления схемы ввода в оборот молочной продукции неизвестного происхождения московским предприятием  / 23.07.2021

В Курской области с помощью системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора выявлены фантомные площадки  / 22.07.2021

Система «Меркурий» помогла обнаружить неоднократные нарушения ветеринарного законодательства на мясоперерабатывающем предприятии в Смоленской области  / 21.07.2021

В Пермском крае ФГИС «Меркурий» позволила выявить фантомную площадку по розничной торговле продуктами питания  / 21.07.2021

В Камчатском крае предприниматель привлечен к ответственности за изготовление творога из сырья неизвестного происхождения, зафиксированное в ходе изучения данных ФГИС «Меркурий»  / 19.07.2021

Управлением Россельхознадзора в Санкт-Петербурге в ходе анализа данных системы «Меркурий» обнаружена цепочка незаконного оборота рыбной продукции  / 19.07.2021