Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Система «Меркурий» позволила установить случай отправки в столовую мяса и субпродуктов без упаковки и маркировки в Карелии

7 июня 2021 г.

© Центральный аппарат

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора было выявлено нарушение, допущенное уполномоченным лицом ООО «Янишполе» в Республике Карелия.

Предприятие занимается производством сырого молока и разведением скота.

8 апреля 2021 года уполномоченным лицом предприятия были оформлены ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на субпродукты говяжьи без упаковки и маркировки товаров, а также на говядину и кости мороженые без упаковки, маркировки и клейма.

Продукция была направлена в столовую ООО «ПСК Строитель» для организации общественного питания. Товары были получены в столовой, ВСД погашены.

В соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, уполномоченные лица предприятия могут оформлять ВСД только на такие на мясо и субпродукты, которые упакованы в потребительскую и транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой.

Кроме того, на продукции должна быть маркировка со сведениями о дате изготовления и сроками годности, а также установленными условиями хранения.

Уполномоченное лицо предприятия было привлечено Управлением Россельхознадзора к административной ответственности за нарушения ветеринарно-санитарных правил и требований технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Постановления вынесены 3 июня 2021 года.

В адрес получателя вышеуказанной продукции направлено предупреждение. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

Результаты мониторинга компонентов ФГИС «ВетИС» на конец октября 2021 года  / 27.10.2021

Россельхознадзор выявил пять несуществующих лабораторий  / 27.10.2021

В Алтайском крае заблокированы фантомные предприятия, выпустившие в оборот продукцию неизвестного происхождения  / 26.10.2021

В Липецкой области мониторинг ФГИС «Меркурий» способствовал обнаружению фантомной площадки  / 25.10.2021

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области совместно с правоохранительными органами с помощью ФГИС «Меркурий» выявлена схема нелегального производства соленого трепанга  / 25.10.2021

В Курской области благодаря изучению информации из системы «Меркурий» пресечен нелегальный ввод в оборот рыбной и мясной продукции  / 22.10.2021

Анализ данных системы «Меркурий» позволил зафиксировать деятельность фантомной площадки на территории Республики Мордовия  / 22.10.2021

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявлен факт легализации сливочного масла неизвестного происхождения, произведенного предприятиями-фантомами  / 21.10.2021

В Удмуртской Республике в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружено пять фантомных площадок розничной торговли продуктами питания  / 21.10.2021

Управлением Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» зафиксирована несуществующая площадка по разведению крупного рогатого скота в Пермском крае  / 19.10.2021