Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Птицеводческое предприятие в Тульской области привлечено к ответственности за нарушение требований безопасности продовольственной продукции

27 мая 2021 г.

© Центральный аппарат

В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в рамках пищевого мониторинга был осуществлен отбор проб животноводческой продукции на птицеводческом предприятии ООО «ПерепелКиНы и Жоевъ» (Тульская область, Кимовский район).

Пробы были направлены в аккредитованную испытательную лабораторию Тульского филиала подведомственного Службе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ «ЦНМВЛ»).

Согласно результатам испытаний установлено, что 15 марта 2021 года на предприятии было допущено производство замороженной продукции (филе перепела, мясо перепелов (тушка), тушка перепела для фарширования), несоответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

В пробах продукции выявлены патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы, что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Данный факт является нарушением требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

В мае 2021 года Управлением Россельхознадзора ООО «ПерепелКиНы и Жоевъ» и должностное лицо общества привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на сумму 170 000 рублей. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Пищевой мониторинг, Штраф

Новости по теме

В Забайкальском крае пресечено перемещение животноводческой продукции без документов  / 27.09.2021

14 тонн свежемороженой рыбы из Казахстана не прошли ветеринарный контроль в Алтайском крае  / 27.09.2021

На посту «Рубеж» в Иркутской области обнаружено 25 тонн мойвы без документов  / 27.09.2021

Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выдало предприятию предписание о приостановлении действия декларации о соответствии  / 24.09.2021

В Челябинске по предписанию управления Россельхознадзора пресечен незаконный оборот 20 тонн животноводческой продукции  / 24.09.2021

Управление Россельхознадзора в Пермском крае привлекло к ответственности производителя молочной продукции за нарушения требований Технических регламентов  / 24.09.2021

Рыбной компании из Камчатского края грозит административный штраф за нарушение температурного режима при перевозке и хранении партии сельди  / 23.09.2021

В Чувашской Республике выявлены факты нарушения прослеживаемости при перевозке сельскохозяйственных животных  / 23.09.2021

В Томской области выявлены факты негашения свыше 20 тысяч ветеринарных сопроводительных документов  / 22.09.2021

В Хабаровском крае выявлено нарушение при оформлении сопроводительных документов на мясную продукцию, допущенное ветеринарным врачом  / 22.09.2021