Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В учреждениях бюджетной сферы Орловской области выявлена молочная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов

12 февраля 2021 г.

© Центральный аппарат

В января – феврале 2021 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в целях усиления контроля за пищевой продукцией, поставляемой в бюджетные учреждения Орловской области, произведен отбор проб пищевой продукции для исследования на показатели качества и безопасности в рамках технического регулирования.

По результатам лабораторных исследований Орловского филиала подведомственного Службе ФГБУ ЦНМВЛ в твороге с массовой долей жира 9%, произведённом  ООО "Злынковский молочный комбинат" (Брянская область), обнаружена массовая доля микробной трансглутаминазы, что не соответствует требованиям технических регламентов ТР ТС  033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Микробная трансглутаминаза - фермент, который модифицирует структуру белков, производится с использованием мутантных микроорганизмов и на сегодняшний день отсутствует в списке разрешенных регламентом Таможенного союза безопасных пищевых добавок.

В адреса бюджетных учреждений (владельцев продукции) Управлением Россельхознадзора направлены информационные письма о выявленном нарушении. Производителю выдано предписание об отзыве декларации о соответствии.

Всего в 2021 году Управлением Россельхознадзора выдано 8 предписаний об отзыве деклараций о соответствии пищевой продукции, действие трёх из них прекращено, остальные находятся в работе. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушения, Молочная продукция, Качество и безопасность

Новости по теме

В Алтайском крае выявлены нарушения правил хранения лекарственных препаратов для ветеринарного применения  / 21.04.2021

Россельхознадзор выявил нарушения при производстве мясной продукции и отозвал декларацию о соответствии у предпринимателя в Тульской области  / 20.04.2021

Управление Россельхознадзора проконтролировало отправку 20 тонн молочной продукции из Удмуртской Республики в Узбекистан  / 19.04.2021

Управление Россельхознадзора по Челябинской области привлекло к ответственности предприятие мясопереработки за нарушение требований технических регламентов ЕАЭС  / 15.04.2021

Около 9 тонн пятигорского молока, молочных коктейлей и сметаны было досмотрено для отправки в Абхазию  / 14.04.2021

В Челябинской области установлены множественные факты нарушений при поставках продукции в социальные учреждения региона  / 14.04.2021

В Хабаровском крае выявлены нарушения в сфере обращения лекарственных препаратов для ветеринарного применения  / 14.04.2021

За три месяца 2021 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора с территории Ульяновской области отправлено на экспорт более 330 тонн молочной продукции  / 08.04.2021

По предписанию Управления Россельхознадзора отозваны две декларации о соответствии продукции молокоперерабатывающего предприятия в Орловской области  / 26.03.2021

На территориях Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей и Республики Калмыкия обнаружена потенциально небезопасная продукция, поступающая в социальные учреждения  / 25.03.2021